8月3日,石家莊市市場監督管理局、石家莊市商務局聯合印發《關于做好餐飲行業疫情防控有關工作的通知》,明確要求各縣(市、區)市場監督管理局、商務主管部門、各重點餐飲企業,要從嚴控制婚宴等大型聚餐、嚴格做好環境衛生、嚴格做好從業人員管理、加強就餐場所管理、加大疫情防控督導檢查和處罰力度。
《通知》要求,各餐飲經營單位要針對婚宴等容易引發人員聚集的情況,積極主動與舉辦方做好協調溝通,嚴格控制就餐人數,原則上控制在正常容納量的50%,并嚴格落實好測溫驗碼、佩戴口罩、保持安全距離等疫情防控措施,降低交叉感染風險。嚴格落實好各項疫情防控措施,保持經營場所良好通風,及時對經營就餐場所以及公共設施設備進行清潔、消毒并做好記錄,保持環境衛生清潔。餐飲單位要安排專人,對進入經營場所的顧客進行健康信息登記、體溫監測以及健康碼查驗,提醒進店顧客規范佩戴口罩和保持安全間距。鼓勵到店自取和外賣訂餐,減少消費者在店內外候餐、取餐、結賬過程中的扎堆聚集。(記者康義涵)