4月8日，在廣州市人民政府新聞辦公室召開廣州市疫情防控新聞發布會上，廣州市市場監管局副局長丁力介紹，通過“三個最嚴”措施，嚴密管控新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品傳播的風險。目前，市場上流通的進口冷鏈食品均已實現全程電子化可追溯，所有進口冷鏈食品從業人員均已完成全程疫苗接種。
定期對生產經營進口冷鏈食品單位開展全覆蓋核酸監測
“我們用最嚴謹的標準不斷完善進口冷凍食品集中監管機制。”丁力介紹，2021年1月27日起，廣州市全面啟用進口冷凍食品集中監管倉，對進入廣州的進口冷凍食品實行集中檢測、集中消毒、集中監管“三個集中”，按照“每件必檢、件件消毒，集中居住、高頻監測，電子追溯、全程監管”的標準實施“人物同防同管”，以最嚴謹的標準管控風險。
此外，用最嚴密的制度加強對進口冷鏈食品生產經營單位的管理。市場監管部門指導督促生產經營單位落實“五有”防控要求（有疫情防控指南、有防控管理制度和責任人、有適量防護物資儲備、有屬地醫療衛生力量指導支持、有隔離場所和轉運安排準備）。同時，加強對核酸檢測機構、預防性消毒機構和消毒效果評價機構的監管，定期對全市生產經營進口冷鏈食品的單位開展環境、產品和從業人員全覆蓋核酸監測。
目前，全市945家生產經營進口冷鏈食品的冷庫均已在省“冷庫通”系統注冊，市場上流通的進口冷鏈食品均已實現全程電子化可追溯；所有進口冷鏈食品從業人員均已完成全程疫苗接種，其中直接接觸進口冷鏈食品的從業人員100%完成疫苗加強針的接種；集中監管倉和食品生產企業中納入高風險崗位管理的從業人員均已落實集中居住、閉環管理。
查處違法違規經營進口冷鏈食品案件169宗
丁力透露，近期，在全市范圍組織開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動，在進口冷鏈食品生產經營場所持續開展“打開冰柜（冰箱）專項檢查行動”，拉網排查，嚴格執法。今年以來，全市市場監管系統共立案查處違法違規經營進口冷鏈食品案件169宗，罰沒203.2萬元，扣押涉嫌無合法來源凍品11.6噸，其中1宗涉嫌走私凍肉案已移送公安機關處理。
丁力提醒廣大市民，進入農貿市場、超市等公共場所，要配合做好測溫、掃碼、戴口罩。采購進口冷鏈食品時，要選擇證照齊全、管理規范的商家，同時注意查看進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消殺證明和冷庫通“電子追溯碼”等，接觸進口冷鏈食品后要及時清潔手部。如發現有來源不明的進口冷鏈食品，請撥打12345投訴舉報。
文/廣州日報·新花城記者：何穎思
圖/廣州日報·新花城記者：王燕
關鍵詞：
