4月22日，海珠區部分恢復堂食服務。根據廣州市海珠區新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部辦公室發布通告，除新港街道、江南中街道、南洲街道現有封控區、管控區、防范區之外區域，所有社會餐飲單位（含飲品店、小吃店、早餐店等）從4月22日起恢復堂食服務。今天，記者走訪獲悉，開放堂食的第一天，海珠區有部分餐廳上座率高達100%，早午茶市翻臺次數高達3輪，已經接近日常狀態。
今早8點不到，濱江西路上的廣州酒家門前已經有不少老顧客在等待著開門。8點，餐廳準時開門。不到半小時時間，大廳已經坐滿了食客。“昨天晚上就留意到開放堂食的消息了，終于可以來嘆一嘆了！餐廳旁邊是公園，每次吃完飯我都會在公園散散步，幫助消化，也呼吸一下新鮮空氣。”家住附近的唐老先生說，他點了自己喜歡吃的點心：蝦餃和干蒸燒賣。今天，有不少老人家帶著幼兒園的孫兒到餐廳來用餐。
記者發現，每一位要進入餐廳用餐的食客，實際上都進行了兩次測溫。在餐廳大門口，有2個保安專門負責為進店的食客測體溫，并且提醒食客掃碼登記、戴好口罩。進入大堂以后，其內還設有一臺自動測溫機，食客走過便進行了二次測溫。在餐廳用餐區，每張臺之間的間隔較大，約超1米的間距。廣州酒家集團濱江西店店長楊永告訴記者，為了給食客提供一個用餐的安心距離，他們有意將桌子之間的距離加大，因此，整個廳面的餐位比起平常要減少了1/5。“現在也主要以小臺為多，每一桌不超過10人用餐。”記者見到，餐廳為每一桌食客提供了一定數量的公筷公勺。楊永說，昨晚一收到正式通知，他們便馬上對全店開展消殺工作，包括餐具清洗、廳面打掃、殺菌消毒等。今早，也要求所有員工到崗工作。
“沒想到今天居然這么旺！”楊永說，餐廳一共有3層樓，所有的餐位都開放了，從早上8點開門到下午2點半，一共翻臺了3次，上座率達到100%。早上7點多已經有食客在門口排隊了。他說，目前的備貨量尚且能滿足供應，明日是周六，預計早午茶市會更旺，食材采購量會增加一些。
記者采訪發現，由于第一天恢復堂食，也有部分海珠區餐廳的客流量還在恢復中，位于昌崗的陶陶居門店今日上座率大約50%。店長說，接到通知以后，他們第一時間已經進行了消殺工作，今早8點準時營業，晚上將營業到10點多，并沒有縮短營業時間。
文、圖/廣州日報·新花城記者：曾繁瑩
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