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    世界熱點!中國廚房煥然一新的美學革命

    2023-06-28 08:49:00 來源:華商韜略

    東方大美,廚房絕色。

    文 | 華商韜略 熊劍輝

    提起創新,不少人都有這樣的感受:要么是新技術,要么是新商業模式。


    【資料圖】

    讓電動汽車“少充電、多跑路”,這就是技術創新;把零售和外賣搬到互聯網上,這就是商業模式創新。

    但誰能想到,顏色也能做出創新。

    【高級灰:兼容并包的東方大美】

    這種創新色,有個動聽的名字:方太玥影灰。

    它的創新者,是中國廚電行業的領軍者,方太。在方太玥影套系Pro上,已經可以看到它的模樣。

    方太怎么會想到創新這樣一種顏色?這要從中國傳統美學中找答案。

    中國傳統的色彩體系,堪稱一場“五彩斑斕”的盛宴。

    文化典籍《周禮》記載:畫繢之事,雜五色。

    “五色”,就是“青赤黃白黑”,它分別對應著“東南中西北”和“木火土金水”。因此,顏色不只是顏色,還和天地陰陽、方位尊卑有了聯系,最后甚至代表了中國人世界觀里的好惡。

    作為中國藝術的標志,中國畫也經歷了一場色彩的變遷。

    秦漢之前,中國畫的色調以黑紅為主;魏晉時代,青綠興起;唐宋氣象時,熱衷于鮮亮重彩。

    但宋元之后,高度成熟的中國文人畫,最終摒棄了一切喧囂的色彩,定格在以“黑白灰”為主基調的水墨上,以展現空靈、淡泊、高雅的審美情趣。

    ▲《富春山居圖》局部,元代,黃公望

    所以,“文人畫之祖”王維有句話:“夫畫道之中,水墨最為上。”

    無獨有偶,西方的“現代藝術之父”保羅·塞尚,對灰色同樣推崇備至:“只有畫出灰色,才算是畫家。”

    從藝術走向生活,灰色,便顯露出一種超越的力量。

    它是一種穩重、高雅的色彩,象征著誠懇、沉穩、考究、理性、權威、成熟、睿智。它給予人深思而非興奮,平和而非激情,卻無形中散發出傳統、可靠、實用、成功、威望等強烈訊息。

    對此,包豪斯教員、現代設計基礎課程創建者約翰·伊頓,深感驚嘆:

    “它(灰色)會減弱鄰近色彩的力量,并使它們變得柔和。”

    所以在電影《頭號玩家》里,那些本該創意四射的游戲研究員,卻穿著一成不變的淺灰/青灰羊毛衫,展現出一種既統一又獨特的反差萌。

    而《華爾街之狼》中的“小李子”,功成名就后總穿著一身阿瑪尼51°灰,將內斂低調的沉穩和縱情揮霍的狼性,巧妙融入同一人物的血液里。

    強者熱衷灰色調,是希望鋒芒內斂,以便自然融入群體。

    掌握灰色,才能掌握色彩的調和之美。

    但和其他顏色一樣,灰色同樣是個大體系,包含很多種不同的灰。怎么定義灰色,既是藝術的事,也是科學的事。

    1905 年,美國藝術家阿爾伯特·孟塞爾發布了一個“孟塞爾顏色系統”,即用色調(顏色)、明度(亮度)、色度(飽和度)三個維度,為所有顏色確立了一個數字化坐標系。

    識色無數的色彩大師孟塞爾,同樣感慨萬千地表示:

    “構成畫面的各種色彩相混合,只有產生中性灰時,才能取得色彩和諧。”

    西方人用理性的數字化體系,構建起對顏色的整體認知;中國人則一直在用詩化的意境,來描述那些“五彩斑斕的灰”。

    西晉的張載,遙望著“擬妙姿于白雪”的飛鳥,感慨其“飄縞羽于清霄”,“縞羽”就代表了縹緲感的清白之灰。

    大唐的竇群,在冬日的清晨怡然自得,舉頭“松桂青參差”、低頭“雨霜地如雪”,寥寥數語,就白描出了“霜地”的雪凝之灰。

    明代的唐伯虎,詠嘆著“花迎月魄若為容,月轉東墻花影重”,僅用“月魄”二字,就講出了宮墻、月光、花影的搖曳之灰。

    今天的中國人,同樣會沉浸在“玉塵暮落庭院里,推窗入眼玥影灰”的月色里。那種“今月曾經照古人”的穿越感,那種詩化的色彩、溫馨的意境,就是方太玥影灰的靈感來源之一。

    但方太玥影灰的緣起,還遠不止于此。

    現代詩人余光中,在《絕色》詩中深情寫道:

    “若逢新雪初霽

    滿月當空

    下面平鋪著皓影

    上面流轉著亮銀

    而你帶笑地向我步來

    月色與雪色之間

    你是第三種絕色”

    月夜星輝,暗影流光。這種當空皓月與雪、光、影構成的和諧絕美,成為方太玥影灰“第三種絕色”的靈感源頭之一。

    要創造一種國人鐘情的色彩,其意境,一定要植根于中國人的心靈深處。

    不論是“舉頭望明月,低頭思故鄉”,還是“卻下水晶簾,玲瓏望秋月”,月亮都完美契合了這一點。

    一方面,方太玥影灰巧妙融合了月光、月亮、月影三重“高級灰”的底色;另一方面,它凸顯出中國人追求靜謐、溫馨、和諧的家庭氛圍感,最符合國人心靈深處的意向和審美。

    月色之外,方太玥影灰的潤色中,還飽含著妙曼的水墨意境。

    東方水墨,表面看似單薄,實則意蘊深遠。國色之中的“灰彩之色”,除了上面提及的月魄、縞羽、霜地,還深藏著溶溶月、明月珰、雷雨垂……足有百種之多,可謂取之不盡、看之不竭、用之無窮。

    而一抹方太玥影灰,正是灰中的集大成者。

    猶如蘇軾在《赤壁賦》中所說的“目遇之而成色”,力求達到既與眾不同、又賞心悅目的境界。

    除了從中國式的感性中獲得靈感,方太的創新還從西方體系的理性中找到了支持——方太玥影灰的色彩定型,同樣有數字標準。

    它從上百幅中國傳世水墨畫中,汲取樣本;再通過現代數字技術,疊加分析,歷經上千次調色,才鎖定了這一極具中國人文感的高級灰。

    這使得方太玥影灰,既蘊含著東方的詩情畫意,又展現出西方的精準美感。它不單單是一種美學色彩,更彰顯出一種兼修并包的東方智慧。

    【方太玥影灰:一場匠心獨運缺不可預知的“窯變”】

    要將方太玥影灰真實呈現,卻不容易,必須采用“潤玉淬沙”的精絕工藝。

    因為,這不僅僅是一種色彩,還代表了一種潤澤的感覺。這種感覺不能只呈現在心里、紙上,更要呈現在最終的廚電產品上。

    為此,方太找到了適合制造表面材質的材料:一種全新微磨砂玻璃。它具備顆粒均勻、順滑的美感;同時,不論光通過哪個方向漫射過來,都具有油墨般的溫潤華彩,以及霧面微絨的視覺觀感。

    輕觸產品材質,更猶如手掌沁入月光,質感如珍珠美玉般溫潤宜人,觸感像嬰兒肌膚般光滑細膩。

    這也是首次在廚電領域全套系產品中大規模應用這樣的特殊材質,要在量產中達成如此效果,是一項巨大的挑戰。

    方太因此改進了制造流程,將傳統處理普通玻璃材質的8道工藝升級到12道;同時,在材質與工藝的嚴格要求下,全工藝流程耗時24小時,比普通玻璃處理時長多了1倍,更多工序,更加精細。

    整套工藝,稱之為“潤玉淬沙”。

    那些看似平平無奇的“沙”,要歷經持續的打磨處理,才能淬煉成溫潤華彩的“灰玉”。

    某種程度上,這是一場匠心獨運卻不可預知的“窯變”。精雕細琢、萬千打磨后,它們要么綻放出驚艷高貴的華彩,要么被淘汰。

    所以,只有經歷潤玉淬沙工藝造就的方太玥影灰,方才出落得大氣磅礴、深沉典雅,一掃廚房非黑即“鋼”的沉悶氣息,堪稱高端廚電的“一期一會”。

    對廚房,中國人是有高度的美學期待的。

    在蘇軾眼中,廚房可以“慢品人間煙火色,閑觀萬事歲月長”,裝得下人間煙火,守得住人生歲月,閑適而恬美。

    但現實生活中,廚房中的“煙火氣”,不是鍋盆碗瓢擾攘,就是油煙煤氣滿腔,連鄰居炒菜都煙霧繚繞,自家開火更是眼淚汪汪。

    結果,大多數人不得已用非黑即“鋼”的廚房配色,與生活達成了無奈的妥協,甚至徹底放棄了對廚房美感的追求。

    如今,作為“中國廚房第三色”的方太玥影灰,給出了一個更超越的選擇。

    它不但一掃廚房非黑即“鋼”的沉悶,又能讓中國廚房在面對不同裝修風格、色彩格調時,充分調用高級灰的包容與兼容,多方調和、恰到好處、相得益彰。

    或許有人會產生疑問:為什么只有方太玥影灰,能成為“中國廚房第三色”?而傳統國色當中的滄浪、朱瑾、暮山紫、云峰白……那些同樣充滿詩情畫意,甚至更加絢麗多彩的色彩,為什么不行?

    在中國人心靈深處,由“五色”共同構建的中國傳統色彩體系,看似都能“獨當一面”,本質上卻只能各守一方,不能總領全局。

    所以,“青赤黃白黑”任何一種,都擔不起“第三色”的角色,因為任何“正色”都有“偏性”,都會搶著當“主角”。

    因此在大多數中國人的審美里,“青赤黃白黑”及其相關偏色裝飾的廚房,總是難免有說不清的異樣感,“偏性”的干擾,無法達到完美、和諧與統一。

    但以方太玥影灰為代表的高級灰,完全不存在這方面的問題。

    因為,本質上,世界的底色就是灰色的。

    它非黑非白,占據著黑與白之間廣域極大的“灰色空間”。它非暖非冷,永遠保持著中性的沉穩。不論是火熱的紅、冷靜的藍,還是明亮的黃、清新的綠……五彩斑斕,終究要歸于經典的灰。不論身處怎樣的時代,擁有怎樣的文化、傳統,時間,總是會讓灰色脫穎而出,呈現出其歷久彌新、雜然相許的一致審美。

    現實世界,更是在不斷證明這一點。

    在自然界,大部分物體平均灰度是18%。

    在東方,西安厚重的城墻、故宮珍藏的水墨,是灰色的。

    在西方,“時尚之都”巴黎,不計其數的建筑頂著奧斯曼風格的鋅制屋頂,它們也是灰色的。

    高級感拉滿的莫蘭迪,則是著名的灰調大師。那些風靡世界的“莫蘭迪”色系,本質上正是巧妙運用灰調,才達到一種“百看不膩”的境界。

    在科技領域,全球市值第一的蘋果公司,其LOGO的色彩演變更像是中國傳統色的翻版:從喧囂到冷靜,從重彩到輕灰。

    “中國廚房第三色”,注定要擔當一種既東方又西方、既傳統又現代、既追求時尚又充滿科技感的超越性角色。

    “夫唯不爭,故天下莫能與之爭”。“偏性”的“青赤黃白黑”,做不到的,能夠滿足最大審美公約數的方太玥影灰,做到了。

    “桂香憑風入榻里,月光移影上墻來”。

    既凝聚了傳承千年的東方審美與古老智慧,又表達出方太對中國家庭吉祥安康、仁愛幸福的人居生活美好憧憬,這就是方太玥影灰精絕的美學意蘊,也是它為什么能成為中國廚電行業一抹“絕色”的根本原因。

    【慧與美:重塑廚房的精神世界】

    今天的中國消費者,不論是對科技的認知,還是對美的感知,都變得前所未有的理性、睿智、成熟、豁達。

    特別是見多識廣、擁有獨立審美體系和高品質生活需求的人們,他們既尊重傳統,又崇尚科技,愿意為高品質創新一擲千金;同時,內斂低調的心性,又希望在彰顯高級感的同時,展現出沉穩、豁達、精致之感。

    這是消費者心中所想卻難以言喻的色彩渴求,亦是時代的價值隱喻。

    于是,方太玥影灰應運而生。這不僅僅是大國崛起背景下國人向傳統文化色彩的一場回歸,更是通過重塑中國廚房審美體系,在廚電行業引領的一場美學革命。

    首先,方太賦予了廚房一個新定位——家庭生活“新中心”。

    以“方太玥影套系Pro”為例,其搭配了FOTILE FIKS智能生活家系統4.0,可提供智能管家、膳食顧問和影音極客三大智能功能,實現“烹洗儲”三大場景的深度互聯交互,語音智控,一鍵自動烹飪;并根據用戶的健康檔案,動態化、個性化定制一日三餐;云端菜譜也能快速分享,甚至在廚房感受聽歌、追劇的暢爽體驗……

    這讓廚房真正成為家庭的社交、娛樂中心,不但烹飪不再枯燥,廚電也變得智慧靈動,更懂美食、更懂家人。

    其次,方太玥影套系Pro率先打破廚房固有思維和功能模式,打響了引領中國廚房美學革命的“第一槍”。

    要知道,只有先完成功能的“一體化”,才能實現“成套化”的色彩表達,并不是單純地將多件產品簡單地排列組合在一起就能成為合格的套系。于是,在“成套化”走在行業前列的方太,實現了一步領先、步步領先。

    以方太玥影灰配色的套系廚電,既實現了智慧聯動,又營造出溫馨氛圍感。

    即便各家的裝修風格不同、家電色彩各異,但在方太玥影灰的統一映襯下,依然能呈現低調雅致,而不會有任何另類的突兀之感。

    在這種潤物無聲的低調中,方太玥影灰實際上悄然完成了一場功能與美學的顛覆式創新,并通過色彩DNA的植入,實現了對廚房的精神世界和價值體系的重塑。

    誠如“蒂芙尼藍”、“愛馬仕橙”、“華倫天奴紅”等經典色彩對品牌的再造,某種意義上,一旦你愛上了方太玥影灰,就等于接受了方太;一旦感受過方太玥影灰帶來的溫潤、尊崇和華美之感,你的廚房,很可能再也回不到過去了。

    當一種色彩,突破了傳統中國廚房的色彩時尚盲區,定義了廚電美學的新內涵;當一種色彩,為中國廚房注入東方美學基因,完成了對中華文化精粹的傳承與創新;當一種色彩,代表了一種獨立、自由、開放、包容的生活態度,并實現了中國人生活方式上的顛覆式創新……

    那么,它就確實堪稱“中國廚房第三色”,足以代表中國廚房的更高階審美。

    美的力量,不但能喚醒心靈,還能進而改變生活。方太玥影灰所呈現的,或許正是美且智慧的生活本就該有的樣子。

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