集成灶的銷量越來越高，想來已經有越來越多人放棄在廚房里安裝油煙機了。這件事想得久了，讓我也不免心動。只是當我下定決心也體驗一下集成灶的時候，卻被告知“無法安裝”！或者說不是不能安裝，而是安裝成本太高，我接受不了。

(資料圖片僅供參考)

安裝問題是門檻

集成灶千好萬好，為什么銷量的漲幅總是那么慢呢？歸根結底，是安裝擋住了很多像我一樣想買集成灶的人。

集成灶安裝會遇到兩件麻煩事：

第一是煙道改造，需要把原來公共煙道頂部那個口堵住，再在底部重新開一個口。 操作很復雜，即使不需要用戶親自動手，也至少需要預留多半天的時間出來。

第二是櫥柜改造，需要把舊櫥柜的燃氣灶所在地柜整個切掉，再把集成灶嵌進去。 如果地柜的高度、深度與集成灶不一樣，還會留下一道寬寬的縫隙。

集成灶最佳的安裝時間，是裝修完成后、購買櫥柜前。 錯過這個機會，安裝就沒有那么完美了。而且裝了集成灶的櫥柜必須做成標準尺寸（高80cm深60cm），無法根據用戶身材量身定制。

參數不高能力強

這是集成灶最吸引人的地方：對于油煙機來說，它的參數可以說是很低了。

現在的油煙機，風量輕輕松松就能達到21m3/min以上；反觀集成灶，還有大量產品的風量不足20m3/min。

對于油煙機來說，風量越大排煙效果就越好。但 大風量帶來的副作用，就是噪音很大。

集成灶的風量小，噪音也很小，使用時不會很吵。關鍵排煙效果還一點不差！這得益于兩點：

①集成灶的進風口距離燃氣灶比較近，油煙產生后第一時間被吸走，不會擴散。

②集成灶是下排煙，油煙被吸進去以后溫度降低，會自動向下走，剛好與集成灶的排煙方向相符。

吸得進來、排得出去，集成灶的排煙效果，是所有油煙機都無法比擬的。

空間利用是特色

小廚房用戶總是想方設法提高空間利用率，集成灶恰恰就是提高空間利用率的利器。

原本油煙機需要占用一個吊柜，燃氣灶需要占用一個地柜，蒸烤箱又要占用一個地柜。 現在三合一，只需要一個地柜的空間就夠了。

不僅如此， 集成灶的頂部往往還會被設計成置物架。 一些調料或者餐具，可以暫時放在這里，能省下不少臺面空間，也不用再在墻面上掛丑陋的掛籃了。

所以再怎么看集成灶不順眼，都很難黑到它的空間利用。如今的戶型里，廚房面積越來越小，也成為了集成灶高銷量的主要原因。

價格高昂易浪費

集成灶的價格不菲，集成了蒸烤箱的款式，價格最低也要近萬元。但一套煙灶套裝，往往不會超過5000元。

有人可能會說了：嵌入式蒸烤箱的價值高，賣大幾千元也不算貴。

但問題的關鍵是，這套蒸烤箱你不買不行！很多用戶是用不到蒸烤箱的，他們甚至很少在家里做飯。也有的用戶是廚藝不精，根本不知道蒸烤箱怎么用。

我問了一些買過集成灶的朋友，都反映—— 多數時候，蒸烤箱都是閑置狀態。 這也意味著，蒸烤箱的錢白花了！

理性看待集成灶

說了這么多，到底要不要買集成灶呢？我勸你不要沖動。

遇到下面三種情況，請放棄買集成灶的想法：

①一樓住戶，煙道無法在底部開口，無法安裝集成灶。

②已經做好了非標尺寸的櫥柜，或者身材特殊需要做非標尺寸櫥柜的用戶，會導致集成灶無法嵌入在櫥柜里。

③在家做飯比較少的用戶，沒必要為了偶爾一次的烹飪體驗花這么大的價錢。

除了這三種用戶以外，都可以選擇集成灶。那到底要不要選呢？

可以對照三種標準：

①預算充足，可以接受花費近萬元來改善烹飪體驗。

②廚藝精湛，尤其是對蒸烤類菜品有較深的情結。

③開放式、半開放式、不喜歡關門的廚房，對油煙有較高要求。

符合這三種標準中的任意一種，都可以放心購買集成灶。

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