雞爪又稱之為鳳爪,制作方法繁多,但是大眾口味最認可的還應該是鹵雞爪,不管是聊天還是看劇,啃一個鹵雞爪絕對都是非常享受的。之所以在各種制作方法當中,鹵雞爪可以脫穎而出得到大家的喜歡一定是有很重要的原因,不僅是因為鹵雞爪既可以當做一盤熱菜,也可以在其涼了之后當成小吃和零食,而且鹵雞爪能讓雞爪的膠原蛋白充分的發揮,吃起來不僅美容養顏,口感也相對的嫩滑爽口,老少皆宜。
雞爪這種小吃,全國各地都有,可是能做出大名堂的,倒還真是沒幾家。日前,百年草本傳承鹵味品牌——鹵太后,秉承著堅守的新鮮口感,“新鮮,現鹵,現賣”的經營理念,得到了廣大消費者的認可與信賴。延續著百年古法炮制,配合國際先進鎖鮮技術-氣調保鮮包裝工藝,將美味帶給更多的人,為眾多喜愛雞爪的吃貨帶來福音。
鹵太后的產品是以上百味草本香辛料烹制而成,無需腌制,以鮮味流失換取快速入味的手段,依靠鹵太后秘制草本鹵汁入味,鎖住原始香味,香透入骨,入味醇香。經過千百次改良,還原古早閩南風味,0 防腐劑,0 化學添加,0 香精添加,0 激素,0 添加,0 重金屬,讓廣大消費者吃的放心,吃的健康。
