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“這次培訓(xùn)班很有規(guī)模，吸引了不少外省種植戶參訓(xùn)，我們希望通過強化培訓(xùn)，培育一批善管理、懂技術(shù)的珍稀食用菌基層實用技術(shù)人才和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)領(lǐng)軍人物，進而以點帶面，帶動珍稀食用菌特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。”8月16日，河南省魯山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局食用菌管理辦公室主任秦志遠說。
數(shù)日前，河南省魯山縣舉辦珍稀食用菌高產(chǎn)種植技術(shù)培訓(xùn)班，邀請四川林科院副研究員、羊肚菌營養(yǎng)袋首創(chuàng)者譚方河，平頂山珍稀菌工程技術(shù)研究中心主任、市農(nóng)科院副研究員曹秀敏等10余位專家，為來自河南、湖北、湖南、安徽等省的300余名學(xué)員授課。
培訓(xùn)班上，與會專家圍繞珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、高產(chǎn)栽培技術(shù)等進行系統(tǒng)的講解培訓(xùn)。在現(xiàn)場互動教學(xué)環(huán)節(jié)，種植戶結(jié)合實際提出一些疑難問題，專家們一一進行解答。
今年以來，魯山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展目標(biāo)，先后舉辦了5期食用菌培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)員800余人，培育了一批農(nóng)村致富帶頭人、新型職業(yè)農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體從業(yè)者。
近年來，魯山縣把食用菌生產(chǎn)作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的四大特色產(chǎn)業(yè)之一，從資金扶持、技術(shù)培訓(xùn)等方面強力推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涌現(xiàn)出九九鄉(xiāng)情、堯榮菌業(yè)、菇香情、萬順農(nóng)業(yè)、吉爾木等一批食用菌種植、研發(fā)基地和加工銷售龍頭企業(yè)。該縣先后榮獲“全國食用菌行業(yè)先進縣”“中國香菇之都”等榮譽稱號，去年成功創(chuàng)建全國首個綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。2022年，魯山縣食用菌種植總量3.6億袋，產(chǎn)量（鮮品）32萬余噸，產(chǎn)值達45億元，出口創(chuàng)匯5000萬余元。目前，該縣發(fā)展羊肚菌、靈芝、草菇、赤松茸等珍稀食用菌品種4個，種植總面積達到7000余畝。
（供稿：魯山縣委宣傳部王永安 陳鵬旭 李紅超）
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