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由湖南衛視王琴工作室和劉昕團隊聯合制作的美食文旅探訪節目《去“湘”當有味的地方》，將于9月4日起每周一到周四19：30在湖南衛視、芒果TV同步播出。節目每期時長30分鐘，汪涵、沈夢辰、吳澤林組成有味探訪三人組，網羅湖南全省14個市州的獨特美食。一道道美食、一個個美食背后的故事，組成一幅幅湖南各地鄉情煙火氣的美麗畫卷。
打卡 14個地州市 譜寫湖南美食新地圖
在湖南可以吃什么？最新釋出的節目主視覺海報上，口味蝦、紅燒肉、醬板鴨、津市牛肉粉、臭豆腐、小龍蝦……這些享譽全國的地道湘菜一水兒排開，看了便令人食指大動。海報以橘紅色為主色調，火爆熱辣的“湘味”撲面而來。遠處的岳陽樓、愛晚亭則象征著湖南深厚的歷史文化底蘊。“美食+文化”，這也是《去“湘”當有味的地方》節目想要為觀眾呈現湖南之美的獨特視角。美食雖已足夠動人，但孕育美食的文化與人更讓美食變得滋味難忘。
當然，除了這些湘菜經典，湖南14個市州還有許多尚未被全國食客熟知的美味。節目組充分挖掘、精心設計呈現了各地最有代表性、最地道的美食美景，等著你親自點亮湖南美食的新地圖。
美食背后“鄉”味濃 舌尖之旅呈現湘菜新創意
作為全國八大菜系之一，湘菜久負盛名。但說到湘菜，大多數人的第一印象還是一個“辣”字。實際上，三湘四水交匯之地，千百年來熱情淳樸的湖湘人生活其間，產生的飲食文化遠不止“辣”這么簡單。隨著每期節目，你能品嘗到各地特色“湘”味。有益陽酸甜苦辣咸五味俱全的二十四碟，有婁底復合型“怪有味”的紅湯牛肉面，有岳陽原汁原味的湖鮮美味，還有湘潭 “一品湘潭魚，才識湖湘鮮”的水煮活魚……這趟美食之旅絕對令人大開眼界。此外，店鋪創業者們分享的美食傳承與創新的故事，也能讓觀眾了解湘菜融匯各地風味、兼容并包不斷求新的探索，這也正是湘菜活力所在。
傳播美食促消費 助推湖南省文旅產業
有味探訪三人組不僅帶觀眾嘗“湘味”，更隨著節目，逐步領略美食誕生地的歷史故事、自然地理風貌，感受“香味”中蘊含的“鄉味”深層基因。來自新化縣的大姐一聲吆喝開啟了婁底別具一格的點菜方式——雷琴演奏；探訪美食第四站益陽和第五站岳陽，探訪三人組不僅悠然愜意地在青山綠水間品味獨具特色的民俗風情，還跟隨漁政巡邏船探訪八百里洞庭一湖碧水……
各具特色的美食背后，相同的是湖南人的熱情質樸和奮斗精神。餐飲店的創業者們在節目中大方分享自己的創業故事、酸甜苦辣，他們盛情邀請探訪三人組品嘗自己家的美食，都像第一次開張一樣期盼著客人的滿分好評。汪涵回到老家湘潭時，一路上鄉親歡聲笑語；錄制現場，沈夢辰熱情與路人互動比心，現場超級歡樂……
“打卡一道菜，愛上這座城”。以美食促消費，助推文旅產業，提升湘菜品牌。《去“湘”當有味的地方》即將于9月4日起，每周一到周四19：30為大家講述湖南美食故事，也期待觀眾與食客來湖南親自打卡，體驗獨特“湘味”！
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