杭州第19屆亞運會
(資料圖片)
將于2023年9月23日開幕
屆時
龍港本土企業
浙江一品爽食品有限公司
生產的蝦米
將出現在亞運會的餐桌上
讓來自世界各地的運動員和游客
都能嘗到龍港“鮮味”
第一時間被亞運"相中"
在生產車間，記者看到工作人員穿著整潔的工作服，正在對產品進行認真地挑揀。據了解，7月20日，一品爽食品接到亞運會供貨訂單之后，第一時間投入生產，并于7月21日發貨。
“我們的蝦米都是選用1公分至2公分的原材料，在漁船上就已經開始粗加工以鎖定食材的鮮度，最快時間物流后再進行深加工，最大程度保持海產品的鮮。在提供樣品之后，我們的產品第一時間就被選中了。”浙江一品爽食品有限公司法定代表人周志令介紹道。
曾上過北京奧運會的餐桌
此次杭州亞運會對食品供貨廠家較為嚴苛，須是龍頭企業，且注冊年限達3年以上。此外，還要求有一定品牌曝光率，并和天貓、京東、永輝、物美等國內知名品牌有合作。
據了解，浙江一品爽食品有限公司主要經營蝦米、海帶、紫菜、烤蝦等水產干制品，生產廠房達3000多平方米，合作經銷商達5000多家，生產的蝦米還曾于2008年上過北京奧運會的餐桌。
來源：龍港發布
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