【資料圖】
友友們,最近看芭比了嗎? 我這兩天準備去二刷,不過在去之前,我準備先搞個“應援”色 同款——芭比粉嫩貝果。 粉嫩嫩的貝果和電影適配度滿分,中間夾上滿滿的奶油,再撒上些彩色糖針,次元壁都被打破了,嗷嗚一口感覺身邊都在冒粉紅色的泡泡。 貝果面團比軟面包的更簡單一些,只要揉到表面光滑就行,無需出薄膜,大家可以根據喜好來選擇手揉或是機揉。
咱們這次的重點在于著色,我用了仙人掌果粉將面團染成了少女心爆棚的粉色,它沒啥味道,受熱也不易變色,出品顏色就很穩定。 要是沒有的話,也可以將液體換成紅色火龍果汁,可以多過濾兩次,降低火龍果籽的存在,顏色會更好看一些。 如果喜歡純純麥香,烤好就可以開吃啦,感受著麥子的香氣在嘴里升騰,也是一種不可言喻的美妙~ 我吃的時候做了些簡單裝飾,糖針的顏色讓它看起來絢麗了很多,用芭比的臺詞來說就是:即便是平凡的芭比/貝果,也有其絢爛的一面。 最后,希望大家能跳出束縛自己的怪圈,做勇敢真實快樂的自己! 步驟在第4—7張圖啦,大家記得滑動查看,要是沒看懂,也可以掃最后一張圖上的二維碼,有視頻哈。
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