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1、雞屎藤餅，又稱烏芹藤餅。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食俗，味道清香可口。是新會(huì)，特別是，一定是沙堆梅灣村地區(qū)清明節(jié)必備的過節(jié)小吃。
2、雞屎藤餅不可貌相的美味。清初屈大均《廣東新語草語·藤》載：“有皆治藤，蔓延墻壁野樹間，長(zhǎng)丈余，葉似泥藤，中暑者以根葉作粉食之，虛損者雜豬胃煮服。”
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