(資料圖片僅供參考)
大家好，最近小紅發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于如何制作叫花雞的做法，叫化雞的做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先用刀背把雞腿的骨頭掰斷，方便包裹成型。
2、將雞肉腌制很長時間，并經(jīng)常翻動，以幫助其入味。
3、烤之前在上面放一層五香粉和胡椒粉混合的香料。
4、夏天荷葉比較干燥。先用清水浸泡30分鐘。
5、面粉包的比較衛(wèi)生，香氣都是里面燉出來的。
6、加入適量的白酒和面粉可以使烤雞散發(fā)出獨特的香味。腌制后，蘑菇和洋蔥混合在一起，不僅調(diào)味，還使雞肉更香。
以上就是叫化雞的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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