為了抵御不良天氣對我們的健康造成的傷害，我們除了可以添加衣物抵擋外部寒風侵襲之外，多補充性溫的食物，補充身體流失的溫氣，也是非常有必要的。
在為數不多的冬季保養食品中，羊肉歷來被用作冬季進補的重要食物之一。人人都知道羊肉好，那它的營養好在哪呢?羊肉屬于溫性，含優質蛋白質，且脂肪含量相比豬肉要低些，適量吃羊肉能增強體質增加人體的抵抗力，有益身體健康。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊肉深受北方人的喜愛，各種烹飪方法層出不窮，花樣百出。在眾多的羊肉烹調方式中，羊肉燒烤因其外焦里嫩的口感，咸辣適口的味道，成為了人人喜愛的美食。
早在秦漢時期，燒烤之風就開始盛行。《漢代畫像》全集中就有烤羊肉串的石刻圖像。漢高祖劉邦即位后，常常以燒烤下酒。
炭知天下·漢方烤店歷經數年對燒烤深入挖掘，驚喜的發現了適合現代人口味的皇家秘制燒烤，穿越時空呈現給百姓燒烤黨，結合我們莊重的就餐環境讓您在品味淳厚味道的同時，體驗尊貴、時尚、好玩的文化穿越和感受中國燒烤文化的傳承。
享受燒烤，不僅講究烹調的火候，調味，工藝，更重要的是要選用優質高端的羊肉原材料。優質的原料既能最大化發揮燒烤制作工藝所帶來的絕佳口感，更擁有超越一般用料的營養價值和健康保障。如果您想要體驗超越一般羊肉的最純粹高端羊肉口味，光臨炭知天下·漢方烤店，是您的不二之選。我們炭知天下·漢方烤店羊肉燒烤菜品所選用的羊肉原材料，全部優選自生產于中國最廣闊，最肥美的天然牧場--內蒙古錫林郭勒的烏珠穆沁羊生鮮羊肉，保證您享受到的是最純正，最精良的燒烤美食。
