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    大鴿飯入圍國家品牌創(chuàng)新發(fā)展工程暨崗頂二店開業(yè)

    2018-05-02 10:45:24 來源:中國網(wǎng)

    2018年5月1日,廣州市大鴿飯餐飲服務(wù)有限公司(以下簡稱:大鴿飯)在廣州崗頂萊福廣武酒店成功舉辦主題為“大鴿有囍”的活動,現(xiàn)場參加人數(shù)逾百人。

    “大鴿有囍”,一喜寓意大鴿飯成功入選“中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程”,一喜寓意大鴿飯品牌升級店崗頂二店新裝開業(yè),可謂雙喜臨門。

    央視主持人阿丘攜中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程欄目組出席發(fā)布會

    據(jù)悉,中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程屬于國家品牌培育計劃,是在“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”的重要指示下成立的項目,旨在為廣大中國企業(yè)提供一個權(quán)威、專業(yè)、深度和持續(xù)的中國品牌宣傳平臺。

    央視主持人阿丘攜中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程欄目組一行數(shù)人參加了本次大鴿飯品牌發(fā)布會,并親自為本次活動剪彩授牌,對大鴿飯未來發(fā)展給予了高度評價和肯定。

    阿丘表示,大鴿飯作為廣東地區(qū)以乳鴿為主題的餐廳,堅持11年,以匠人之心,堅持做鴿,對出品的堅持,對品牌的重視,在樹立中國品牌形象以及傳播中國品牌價值上極具代表性,大鴿飯成功入選“中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程”實至名歸。

    國家平臺成就國家品牌,大鴿飯順勢發(fā)展,堅持走品牌化發(fā)展之路

    大鴿飯創(chuàng)立于2007年,是一家以乳鴿為主題的餐廳。其11年來專注做鴿,年銷乳鴿350萬只,冠絕廣州市場。

    在國家品牌戰(zhàn)略的大背景下,大鴿飯參選“中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程”,在全國眾多品牌評選中脫穎而出,成功入選。

    大鴿飯創(chuàng)始人黃小華在發(fā)布會上發(fā)表講話:“入選‘中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程’是大鴿飯品牌發(fā)展的里程碑,大鴿飯也將以此為契機,積聚能量將這個品牌打造成廣州的一張美食名片,將乳鴿品類發(fā)揚光大。”

    據(jù)了解,大鴿飯崗頂二店是大鴿飯的第12家直營店,也是大鴿飯的品牌升級店,屬于大鴿飯的第三代店。這家店在沿襲以往大鴿飯餐廳優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了新的變革——融入了更多年輕時尚的元素。

    例如全新菜品展示,在三大招牌菜,鹽焗乳鴿、紅燒乳鴿以及大鴿飯的基礎(chǔ)上做了套餐的搭配;極具當代嶺南特色的餐廳設(shè)計,保留傳統(tǒng)文化的同時增顯就餐環(huán)境的輕松明快;等位區(qū)的體驗,有趣的吃鴿黃歷等等。在菜品、環(huán)境、體驗等環(huán)節(jié)上都有了新的突破,更加貼近消費者,讓消費者從踏入餐廳開始,就能感受和融入大鴿飯的就餐文化之中。

    美食大咖齊聚,巔峰對話探討餐飲行業(yè)未來

    發(fā)布會當天,央視主持人阿丘與大鴿飯創(chuàng)始人黃小華、大龍鳳創(chuàng)始人魏旭翔、鑫桂園創(chuàng)始人董彪、滋粥樓創(chuàng)始人王偉、摩打食堂創(chuàng)始人陳雅雯,共同分享并探討了當前經(jīng)濟形勢下餐飲行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。

    從餐飲品牌化發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)據(jù)發(fā)展、食品安全到供應(yīng)鏈發(fā)展,參會人都做了精彩分享,討論氛圍熱烈,內(nèi)容極具行業(yè)前瞻性和代表性,大家一致認為,在當前激烈市場競爭下,品牌化發(fā)展是未來餐飲企業(yè)立足的一個核心競爭力。

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