“今年的糖酒會人氣太火爆了。”一位多年來一直都來成都參加春季糖酒會的參展商表示，相比去年，今年糖酒會各個展區可謂人山人海、摩肩接踵，他說，“糖酒會回到了它應該有的樣子。”
4月12日-14日，第108屆全國糖酒會在成都舉辦，本屆展會共有6517家國內外知名食品和酒類企業參展，展商展品來自42個國家和地區，展出面積達32萬平方米，觀展人數38.6萬人，規模創歷屆之最。
第108屆全國糖酒會組委會副秘書長施東燕表示，本屆糖酒會的成功舉辦，有效承擔了國家級會展平臺促進食品和酒類行業產銷對接和經貿交流的重要使命，在“2023消費提振年”，為復蘇食品酒類行業、釋放消費潛力、構建新發展格局按下“加速鍵”。
(資料圖)
史上最大規模糖酒會
糖酒會已經有68年歷史，被視為食品行業“風向標”和“晴雨表”。尤其是在后疫情時代，各細分行業展商參展熱情空前高漲。本屆糖酒首次實現成都市兩個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積32萬平方米，再度刷新全國糖酒會展覽規模紀錄。
根據糖酒會展覽傳統，在官方主辦的在展覽館舉行的正式展會之前，在成都各大酒店已經開始舉行各類展覽，被稱為糖酒會的“酒店展”，而且酒店展的規模也十分龐大。因此，從4月初，各地展商、經銷商數十萬人涌入成都。
這在住宿、機票等領域的數據體現明顯。來自美團、大眾點評的數據顯示，成都地區4月12日~14日的住宿預訂量較去年同期增長1300%。目的地成都的機票價格也整體上漲，部分城市已成倍增長，比如糖酒會期間杭州往返成都的機票較3月上漲3倍。
因此，從4月7日開始，成都就進入“擁堵”的糖酒會時間，不僅道路擁堵，一些酒店由于觀眾太多也被迫限流。一些展商認為，這么多人參展逛展，說明消費者的信心在恢復，市場趨于向好發展。
掛滿宣傳袋的行人擠在酒店門口和街道成為成都糖酒會期間最為顯著的街景。網上被戲稱為“沒有一個行人可以空手離開”“免費零食吃不了‘兜’著走”。
根據官方通報，在官方的展館展的三天展期，觀展總人數達38.6萬人次。本屆展會的人氣火爆、供銷兩旺，讓整個食品和酒類行業從業人士恢復了信心，讓國內外客商看到了中國消費市場的潛力。
著名網紅新消費品牌杭州微念此次帶來“李子柒”和“臭寶”兩個品牌參展。不僅在西博城展觀展中占有兩個展位，而且還參加了糖酒會正式開幕前的酒店展?！笆裰刑易咏恪饼徬蛱液桶⒋悍驄D更是親赴展區為觀眾烹飪缽缽雞，現場推介產品。
本屆糖酒會不僅創糖酒會歷年之最，也是近四年來全球規模最大的食品和酒類行業專業展會之一。來自阿根廷、澳大利亞、巴西、波蘭、德國、法國等25個國家和地區，以政府或商協會組團形式參展。
不僅如此，本糖酒會首次將“一城兩館”升級為“兩館一城”，通過組織“2023全國糖酒會·家年華”等活動，廣泛聯動城市資源，將“展覽盛會”延伸為“美食盛會”“文化盛會”乃至“城市盛會”，在新時期呈現一個高質量經貿交流、高流量聚焦、高度文化自信全新形態的全國糖酒會。
“全國糖酒會·家年華”主題公園節日活動期間，舉行了春日音樂會、錦城游園燈會、糖酒會創新產品市集、古裝探秘尋寶等活動。這是全國糖酒會首次嘗試戶外場景消費模式，也是當代流行趨勢下對消費的一種全新探索。
在4月8日-12日舉辦的“2023全國糖酒會·家年華”活動期間，參與客商及成都市民突破5萬人次，小程序互動27387人，媒體曝光量1億3983萬次，現場氛圍熱烈，受到客商和成都市民普遍好評。
消費中心城市的地位凸顯
早上6點排隊去成都大熊貓基地看“花花”，萬人演唱會門票半個小時就售罄，全城廣撒汽車消費券帶旺汽車銷量。上個月，成都就已展現出消費熱度。從線上到線下，從汽車餐飲傳統領域到賞夜櫻坐火鍋巴士等消費新場景，眾多消費模式釋放出巨大的消費潛力，算是給本屆糖酒會做了很好的預熱。
根據糖酒會組委會統計，糖酒會會前和會期，數十萬客商進入成都，有效拉動成都市第三產業消費市場。4月6日~13日，成都市酒店總客流量325萬人次，較去年同期增長約1980%。酒店預訂量292.8萬單，較去年同期增長712.3%，彰顯全國糖酒會帶動舉辦城市消費復蘇的強大拉動作用。
實際上，除了糖酒會這一重頭展會，4月成都擬舉辦重要會展活動共20個，其中展覽活動10個、會議論壇10個。而2023年全年成都將力爭舉辦重大展會活動1000場，展出總面積900萬平方米，會展業總收入850億元。
成都會展經濟一直處于全國領先水平，成為引領城市經濟發展一大動力源。隨著疫情防控政策的持續優化，成都將充分發揮會展平臺經濟功能作用，全面提升會展產業競爭力和經濟帶動力，為經濟穩定有序發展提供更多實物工作量。
成都市博覽局主要負責人表示，2023年將錨定“國際會展之都”建設目標，推動市場主體做大做強，力爭通過3年努力，全市重點主辦企業達到80家，高起點打造會展產業園區、會展大廈、專業樓宇等。
成都將力爭到2025年落地一批國內具有行業號召力的鏈主企業在蓉設立區域總部、分支機構等，通過鏈主企業集聚會展全產業鏈上下游、左右岸、干支流企業，形成一批年營收過3億元、2億元、1億元和5000萬元，年組展超過50萬平方米、40萬平方米、30萬平方米、20萬平方米梯次配備的會展企業集群。
會展是連接生產與消費、供給與需求、國際與國內的重要橋梁。成都市博覽局相關負責人稱，目前正積極建強會展消費鏈條，將以會展為龍頭，深挖會展提振消費潛能，繪制“會展消費地圖”，從生產端到消費端打通會展消費鏈，以會展產業鏈引領消費升級，把分散在世界各地的供給和需求集聚起來，完成供需集散，提升流通效率。
會展業是成都促進消費，打造國際消費中心城市的一個重要支撐。黨的二十大報告提出，要著力擴大內需，增強消費對經濟發展的基礎性作用。四川省委要求成都立足優勢資源，彰顯公園城市特質和天府文化特色，努力建成具有全球影響力的“國際范·中國風·天府韻”消費中心城市。
3月21日，成都市召開消費提振工作專題會議。會議提出把恢復和擴大消費擺在優先位置，大力培育多元消費場景，積極創新優質消費供給，著力營造良好消費環境，有力有效提振消費擴大內需，加快建設高能級國際消費中心城市，為經濟社會高質量發展提供強勁動能。
成都市商務局分管負責人李玉萍表示，今年成都將重點打造國際消費目的地，加快將春熙路、交子商圈建設成為具有國際影響力的地標商圈，加大對首店經濟、夜間經濟、總部經濟、文旅消費和會展賽事的支持力度，著力打造彰顯公園城市特質的“時尚文化消費核、田園林盤農耕消費區、龍門山龍泉山生態消費帶”高品質消費空間。
不僅如此，成都今年還將培育創建示范和特色消費場景16個，改造提升文殊坊、萬象城等省級步行街8條，培育省級電商新業態基地3個，引培品牌首店500家以上。整合成渝兩地優勢消費資源，聯合舉辦成渝雙城消費節等活動，打造富有巴蜀特色的“成渝消費”全新IP。
隨著3月26日成都天府國際機場國際航線正式通航，這意味著中國西南地區聯通世界的“新國門”正式對外開放，雙國際機場為成都打造國際消費中心城市提供了重要載體。
“成都是經濟總量超2萬億元、常住人口超2100萬的超大城市，自然稟賦良好、市場活力充沛、消費需求旺盛、開放優勢明顯，有基礎、有底氣、有責任打造國際消費中心城市?！背啥际刑岢?，要堅定信心，在傳統消費轉型升級、全球高端資源聚集、消費政策制度創新等方面持續發力，加快打造高能級國際消費中心城市，助力實現高質量發展、高品質生活。
編輯：孫家鈺 校對：張可 審核：申涵兮
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