中新網朔州8月28日電 (吳瓊 張國強)28日，晉北肉類平臺2023山西·懷仁羔羊肉交易大會在山西朔州懷仁市開幕。來自全國224家企業亮相大會，參展企業規模創歷屆之最，共同促進產銷對接，推動農牧融合發展。
28日，晉北肉類平臺2023山西·懷仁羔羊肉交易大會在山西朔州懷仁市開幕。王斌田攝
朔州地處北緯39°草食畜黃金生產帶，是全國優質羔羊肉基地。而懷仁憑借區位優勢和資源稟賦，已形成種植、養殖、繁育、加工、交易為一體的肉羊全產業鏈，如今肉羊年飼養量420萬只以上，5萬多農民“發羊財”，人均羊產業純收入達7000元。今年，懷仁市獲批國家農業現代化示范區，促進該市做大做強“羊經濟”，助力鄉村振興。
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作為山西北肉平臺的重要基地、京津地區重要畜產品供應基地，當前，懷仁圍繞“特”“優”戰略，現有與羊產業相關的加工企業22家，擁有飼草種植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工等全循環產業鏈，12家屠宰加工企業年屠宰加工能力600萬只。
來自全國224家企業亮相大會，共同促進產銷對接，推動農牧融合發展。王斌田攝
當日，中國出入境檢驗檢疫協會會長王新為懷仁市頒發“生態原產地保護產品證書”和“創建生態原產地保護區證書”。山西省零售商行業協會會長王仂授予懷仁市“山西省零售業羔羊肉供應基地”稱號。
據了解，懷仁羔羊肉交易大會作為該市農牧融合強市建設的重要平臺，自2018年連續舉辦五屆、2021年升級為省級展會以來，已發展成為全國羔羊肉行業領域的盛會，以及擴大對外開放、加強產銷對接、廣泛開展合作的重要平臺，助力該市挺進百億級農畜產品和草牧業產業集群。
此次大會以“新業態、新格局、新起點、新未來”為主題，設置朔州畜牧企業展區、山西省畜禽及肉類加工企業展示區、畜牧產業綜合展示區和臨時展銷區4個展覽區域。展會不僅涉及羊肉制品、飼料、獸藥等商品以及生產資料，還包括各類機械、材料等。
大會期間，將舉行懷仁鹽煎羊肉大世界基尼斯評選等活動。王斌田攝
此次交易大會由朔州市人民政府、山西省農業農村廳、山西省商務廳、太原海關、中國畜牧業協會主辦，懷仁市人民政府承辦。大會期間，還將舉行懷仁鹽煎羊肉大世界基尼斯評選活動、羊產業競技類比賽、山西省預制菜產業高質量發展研討會等。
懷仁市官方表示，當地將以羔羊肉交易大會為契機，擦亮“懷仁羔羊肉”品牌，提升朔州“北肉”主產區功能，打造面向全國、服務京津冀的優質綠色農畜產品生產、輸出、供應基地，并推動更多山西特優農產品走向全國、走向世界。(完)
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