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當下,喝茶、泡茶成為人們的生活日常,但是真正深入領會茶文化精髓的人并不多。8月26日,一場《泡茶之境:22種中國茶的茶藝美學》新書發布活動在宋莊藝術區舉辦,遠道而來的讀者們跟隨該書作者一起深入茶文化腹地,共享傳統文化魅力。
該書由化學工業出版社出版,主創人員就本書的創作緣起、寫作初心等和現場讀者進行了深入交流,圍繞茶文化與技藝的碰撞、茶文化與生活的美學進行了分享和交流。
《泡茶之境:22種中國茶的茶藝美學》用散文式的文風,將作者雪然習茶中總結的泡茶經驗和茶藝美學都融入到22種茶里,書中還將這22種茶葉的外觀、傳說故事等都做了詳細的介紹,從識茶、泡茶、懂茶、品茶等方向展現茶藝美學的場景。
總策劃人付潔說,她從2005年就開始策劃茶文化類圖書,但長期以來一文配一圖式的圖書,讓這類書顯得缺乏新意。因此,她一直想做能讓讀者更好悟出茶境、同時形式新穎的圖書,“我們一直在尋找合適的作者和呈現方式,直到有緣結識雪然老師,她善于通過詩歌與散文的形式來闡釋茶文化,讓人耳目一新。”
該書作者雪然曾經也是一位土生土長的不懂茶的北方人,后來在學習茶的漫漫道路上,她終于從一杯茶中,品出了寧靜與格調,品出了詩和遠方,更品出了身心合一的健康飲茶法。經過多年的研究,雪然發現,茶除了苦澀,它還有甘甜清爽、濃醇蜜意等滋味。但由于平時采用了錯誤的沖泡方式,因此大家與這些味道無緣。于是她想通過文字與更多的讀者分享自己的學習心得。
天津市茶業協會專家委員會主任周國忠評點道,雪然在寧靜中體會到了茶文化的博大精深,這也是她多年來對茶文化不斷深入思考和領悟的總結。
現場,雪然還為讀者進行了茶藝展示,將水溫、時間、茶量的泡茶精髓分享給讀者朋友們。在濃厚的書香氛圍中,主創人員與讀者一起品茶讀書,一起體驗屬于中國人的“文化浪漫”。
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