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芝麻油，也稱香油，是老百姓居家過日子不可或缺的一種調味品。在南樂縣，有一家生產小磨香油的企業，不僅為消費者提供了安全放心的產品，也帶動了當地農民穩定增收。“從我爺爺輩開始干，到我這已經三代了。我們祖祖輩輩一直堅持良心制作小磨香油，絕對不摻假。”8月28日，南樂縣產業集聚區的河南省田不二油脂有限公司總經理田亞坤告訴記者。
田亞坤今年35歲，2010年大學畢業后，在深圳一家大企業工作了3年，積累了一定的經驗。2013年，他回到老家南樂縣，開始在田氏香油科技創新之路上大展拳腳，并闖出了自己的品牌——“田不二”。“爺爺重復了幾十年的話就是‘做產品要質量不二，做人要誠信不二，做企業要百年不二’，‘田不二’這個名字就是這樣從我腦海中慢慢浮現出來的。”說起品牌名稱的由來，田亞坤解釋道。
在田亞坤的帶領下，記者走進公司的香油展廳，只見各種瓶裝、箱裝的香油琳瑯滿目；進入香油文化館，一張張圖片、一件件實物講述了田氏香油的歷史和制作工藝。田亞坤說，從他爺爺開油坊到父親建油廠，再到自己創品牌，田氏香油一直在不斷創新和改變，而不變的是他們祖孫三代始終堅持的“油品就是人品，只有用好的原料，才能做出好的產品”的理念。
為確保原材料品質，田亞坤的公司與河南省農業科學院在南樂縣谷金樓鎮中平邑村合作建設了占地500余畝的芝麻種植基地，培育出高芝麻素黑芝麻，為生產高品質的小磨香油奠定了基礎。另外，公司每年提前與各芝麻基地、專業合作社和農民經紀人簽訂合同，為他們提供種子和技術，明確各基地的種植品種、播種時間、種植面積和收購數量，并在收購芝麻時采取保護價機制，切實保障了種植戶的利益。通過這種模式，河南省田不二油脂有限公司帶動了上萬戶農戶種植芝麻，種植面積6萬余畝，幫助農民年增收1000余萬元，實現了“公司+農戶”雙贏。
作為田氏香油的傳承人，為打造現代化、智能化、科技化加工工藝，田亞坤在清華大學高級工商管理研修班進行了深造，并多方請教有關專家。10年來，他帶領自己的研發團隊屢破難關，使公司生產的小磨香油達到一個新高度。“我們將傳統石磨工藝與現代科技緊密結合，解決了小磨香油不能集約化生產的狀況，同時完整保留了植物油的營養、風味等品質特征，更好地滿足了消費者對色、香、味和健康飲食的追求。”田亞坤說，公司與河南工業大學建立了產學研基地，通過對生產工藝不斷改革、創新、提升與發展，車間實現了智能數控一體化，并與品控檢驗檢測平臺等多個信息化系統串聯，使公司的小磨香油生產工藝達到了國內生產技術領先水平。公司還建立了“河南省油脂工程技術研發平臺”，擁有10余名油脂行業的權威專家，通過對油脂加工工藝的研究，進一步提高了中國芝麻加工油脂的科技含量。
有了好產品，還要有好銷路。田亞坤說，為增強產品的競爭優勢，使其多領域多元化發展，公司創新構建了多渠道的營銷方式：一是推出供經銷商業務團隊定時、定點、定線拜訪客戶的手機版“動銷365”系統，并成功應用，使傳統渠道的銷量大幅提升；二是通過線上線下銷售一體化聯動，大大提高了品牌的影響力和知名度；三是積極開展食用油知識普及活動，組織經銷商、客戶、消費者到公司參觀生產工藝，不僅樹立了自身行業典范和健康食用油的形象，還引導了市場消費習慣向小磨香油市場的轉變。
小芝麻，大世界。田亞坤說，他會始終銘記爺爺的“油品就是人品”的叮囑。“我們將繼續聚焦做大做強植物油與芝麻產業，發揮全產業鏈優勢，打造高品質品牌，推動企業高質量發展，在助力農業現代化和鄉村振興中，更好地展現企業的責任擔當。”憧憬未來，田亞坤滿懷信心。
本報記者 樊欣欣
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