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(李雋)25日下午，青海省工業和信息化廳對外發布：截至目前，青海省食鹽儲備量達6700多噸，完全可滿足該省人民用鹽6個月以上。食鹽儲備供應充足，請民眾不必恐慌，更不必過多“囤鹽”。
圖為青海省政府食鹽儲備庫一角。青海省工業和信息化廳供圖據悉，受日本核污染水排海影響，近期中國部分省市出現食鹽搶購現象，青海省部分市民對食鹽供應安全心存擔憂，致使部分商超出現食鹽銷售劇增現象。
資料圖為茶卡鹽湖中結晶的鹽。王生榮攝中鹽集團24日發布數據顯示，中國對食鹽實行定點生產管理，中國食用鹽主要分為井礦鹽、湖鹽和海鹽，90%為井礦鹽和湖鹽。井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染水排海影響。
青海是中國重要的湖鹽產區，占中國湖鹽儲量的85%。
資料圖為航拍察爾汗鹽湖一隅。趙凜松 攝青海省工業和信息化廳發布消息稱：“青海省具有我國最大的鹽湖資源，現有4家食鹽定點生產企業，食用鹽產能為85萬噸/年，日產量為590噸。目前，企業已建立食鹽電子追溯體系，實現產品源頭可追溯、質量安全有保障。”
根據該省食鹽儲備相關規定，青海省建立由政府儲備、企業儲備、企業社會責任儲備組成的三級食鹽儲備體系，分為3個省級政府食鹽儲備庫，儲備覆蓋面為青海省的六州兩市。截至目前，食鹽儲備量達6700多噸，完全可滿足該省民眾用鹽6個月以上。
資料圖為茶卡鹽湖邊等待加工的“鹽山”。金文陽 攝青海省工業和信息化廳發布消息稱，將繼續發揮省級鹽業主管部門的監管作用，采取有效措施，及時督促企業加大生產和配送力度，全力保障食鹽供應安全。(完)
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