6月24日晚上8點，廣西南寧市江南萬達廣場1號門前的廣場上，上百個攤點組成的夜市使這片街區(qū)涌動著青春的活力，其中10個貼著綠色標語的攤點有些與眾不同，它們是今年4月由團南寧市江南區(qū)委員會牽頭創(chuàng)建，聚合多方資源助力青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)的江南區(qū)“青年創(chuàng)業(yè)集市”。
18-35歲的江南區(qū)戶籍青年可以申請在10個綠色攤點經(jīng)營創(chuàng)業(yè)，攤位實行水電、租金全免，“我們的初衷就是為青年提供一個試錯的平臺，助力青年人的創(chuàng)業(yè)夢想。”團江南區(qū)委副書記余炎忻介紹，他們還定期舉辦創(chuàng)業(yè)沙龍，邀請創(chuàng)業(yè)導師為青年開展培訓或是解決他們在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題。
(資料圖)
2021年從軍隊退役的寧俊杰，曾嘗試過視力矯正等科技產(chǎn)品的眾籌集資創(chuàng)業(yè)，但最終因經(jīng)驗不足等原因失敗，“加盟費、租金費等對初創(chuàng)業(yè)的青年來說是不小的負擔”。
一個偶然機會，寧俊杰得知江南區(qū)“青年創(chuàng)業(yè)集市”面向有志創(chuàng)業(yè)就業(yè)的年輕人減免攤位租金的政策后，決定試一試。6月初他獲批進場營業(yè)，“如果要交每個月3000元的租金的話，我們相當于每天要穩(wěn)定售賣約100杯飲品，免去租金就降低了我們的經(jīng)營成本和風險系數(shù)，很大程度緩解了我們的壓力”。
寧俊杰的攤位正在試營業(yè)，主要售賣手打檸檬茶，每天能賣約20杯。這些天的創(chuàng)業(yè)實踐，讓寧俊杰體會到創(chuàng)業(yè)之難，“從前期的選品、備料，到后期的備貨等，每一個環(huán)節(jié)都要親力親為，認真去學，有時候一個小小細節(jié)的疏忽就會影響后期產(chǎn)品的風味”。
開拓客源是困擾這個創(chuàng)業(yè)團隊的頭等難題，盡管商圈的人流不少，但要轉(zhuǎn)化為客流并非易事。“我們剛剛開始營業(yè)，知道的人不多，我們在思考以怎樣的方式進行引流。”
相比寧俊杰初來乍到的迷茫，王哲則顯得從容不少。今年5月初，她入駐江南區(qū)“青年創(chuàng)業(yè)集市”以來，所經(jīng)營的小酒攤?cè)諣I業(yè)額最高達近800元。她的攤位前熒光板廣告牌上用藍色和白色字體寫著“金湯力”“螺絲起子”等不同雞尾酒的價格和配料。
開始練攤后，王哲發(fā)現(xiàn)“地攤經(jīng)濟”并沒有想象中那么簡單，“需要準備的東西又雜又多，比如說今天準備的冰塊不夠或者太少，客人突然增多時的手忙腳亂，很多東西都是通過實踐慢慢摸清的。”
“真誠是最重要的。”王哲說，考慮到有顧客喜歡DIY，她就選取50ml的酒，加上旺仔牛奶等雞尾酒原料組成套裝組合推薦給顧客，“有的顧客沒喝過，但想嘗試，我也會耐心地為其講解每一種口味的區(qū)別。所以需要對自己的產(chǎn)品充分了解，對顧客的疑問對答如流，才能幫助顧客買到他想要的東西”。
真誠也讓她在創(chuàng)業(yè)路上積累了人脈，“有些光顧過的朋友，會發(fā)微信問我在不在集市，我則在攤位后面支一個小桌，大家坐在一起喝酒聊聊天。”而這些老顧客的反饋也促使王哲不斷更新著她的酒單，找到產(chǎn)品創(chuàng)新的靈感。
談及創(chuàng)業(yè)感受，王哲坦言：“這個公益攤位相對來說降低了試錯成本，比一開始去交租金擺攤會給我們多一倍的勇氣。在越來越多人追逐‘地攤經(jīng)濟’的同時，還是希望大家可以找到自己的定位和人群，低成本地實踐后再決定要不要開始。”
經(jīng)營在穩(wěn)步上升中，王哲對未來也有了一些具體的想法，“如果這邊還有攤位的話，我們可能會在這邊租付費的攤位，繼續(xù)把‘地攤經(jīng)濟’堅持下去。”
“給青年提供可以試錯的創(chuàng)業(yè)平臺，是為了最大限度減輕創(chuàng)業(yè)成本，助力青年更快更好地成長發(fā)展，讓年輕力量在發(fā)展夜間經(jīng)濟中充分釋放。”團江南區(qū)委書記王大樂表示，提供免費試錯機會并不意味著對創(chuàng)業(yè)青年的溺愛。這些免費攤位的使用時限以3個月為周期，到期后原來的創(chuàng)業(yè)青年要撤出來，騰給其他新的申請人。長此以往，“青年創(chuàng)業(yè)集市”將以“孵化器”的模式良性循環(huán)下去，幫助更多青年實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。下一步，團江南區(qū)委除了尋找更多的免費創(chuàng)業(yè)平臺，還要探索收益評估、考勤考評等機制，實現(xiàn)嚴管+厚愛的良性發(fā)展。
中青報·中青網(wǎng)記者 謝洋 實習生 金娟
關(guān)鍵詞：
