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中秋節(jié)臨近，月餅生產(chǎn)銷售逐漸進(jìn)入旺季。昨日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合曲江區(qū)市場監(jiān)管局開展“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)。活動(dòng)根據(jù)前期網(wǎng)上投票票數(shù)較高的白土月餅，前往曲江區(qū)白土鎮(zhèn)的月餅廠進(jìn)行突擊檢查和抽檢，通過政務(wù)直播和主流媒體現(xiàn)場報(bào)道的形式開展食品安全專項(xiàng)檢查，并邀請了當(dāng)?shù)厝舜蟠砣虆⑴c監(jiān)督執(zhí)法。
當(dāng)日上午，執(zhí)法人員前往曲江區(qū)白土聯(lián)供餅廠，查看企業(yè)證照是否齊全，先后深入到企業(yè)的原料倉庫、炒餡間、烘烤間等區(qū)域，對(duì)原料選購、索證索票、生產(chǎn)加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)出廠等環(huán)節(jié)進(jìn)行全流程監(jiān)管，查看月餅外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)法律法規(guī)，重點(diǎn)檢查商品過度包裝、生產(chǎn)銷售“天價(jià)”月餅等情況，確保消費(fèi)者購買到安全可靠的“放心月餅”。
“月餅生產(chǎn)旺季即將到來，市場監(jiān)管部門以‘四個(gè)到位’強(qiáng)化月餅生產(chǎn)全流程監(jiān)管。在月餅恢復(fù)季節(jié)性生產(chǎn)前組織月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保培訓(xùn)到位；在恢復(fù)季節(jié)性生產(chǎn)前要求企業(yè)開展企業(yè)自查，生產(chǎn)條件達(dá)到規(guī)范要求才進(jìn)行生產(chǎn)，并對(duì)食品安全管理員進(jìn)行抽考，確保督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任到位；從企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理、出廠檢驗(yàn)等方面開展監(jiān)督檢查，確保監(jiān)督檢查到位；對(duì)時(shí)令性季節(jié)性生產(chǎn)的月餅增加專項(xiàng)抽檢，確保專項(xiàng)抽檢到位。”曲江區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步該局將聯(lián)合白土鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法辦公室，加大執(zhí)法力度，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，為中秋佳節(jié)食品安全保駕護(hù)航。
今年以來，市市場監(jiān)管局堅(jiān)持“開門辦抽檢”，充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的作用，檢群眾之所系，檢百姓之所盼。今年7月，該局組織開展了地方特色食品“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)，通過網(wǎng)絡(luò)投票和現(xiàn)場訪談廣泛征集群眾關(guān)心關(guān)注的10大類地方特色食品作為抽檢重點(diǎn)，根據(jù)前期網(wǎng)上投票結(jié)果，“白土月餅”等十大類特色食品成為群眾最關(guān)注的食品。
本次地方特色食品“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，根據(jù)韶關(guān)特色食品季節(jié)生產(chǎn)規(guī)律進(jìn)行安排分為兩期，第一期抽檢在7月—9月進(jìn)行，第二期抽檢將在10月—12月進(jìn)行。目前，已完成第一期抽檢包括糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品等共計(jì)30批次。第一期抽檢的特色食品及本次直播抽檢的“白土月餅”檢驗(yàn)結(jié)果將于近期在有關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行公布。
目前，全市各地市場監(jiān)管部門已全面啟動(dòng)“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)。接下來，市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展活動(dòng)，充分提高群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性，擴(kuò)大群眾對(duì)食品安全的知曉率和參與率，營造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍。
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