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中秋節臨近，月餅生產銷售逐漸進入旺季。昨日，市市場監管局聯合曲江區市場監管局開展“你點我檢服務惠民生”網絡直播活動。活動根據前期網上投票票數較高的白土月餅，前往曲江區白土鎮的月餅廠進行突擊檢查和抽檢，通過政務直播和主流媒體現場報道的形式開展食品安全專項檢查，并邀請了當地人大代表全程參與監督執法。
當日上午，執法人員前往曲江區白土聯供餅廠，查看企業證照是否齊全，先后深入到企業的原料倉庫、炒餡間、烘烤間等區域，對原料選購、索證索票、生產加工、標簽標識、檢驗出廠等環節進行全流程監管，查看月餅外包裝、產品標識是否符合相關法律法規，重點檢查商品過度包裝、生產銷售“天價”月餅等情況，確保消費者購買到安全可靠的“放心月餅”。
“月餅生產旺季即將到來，市場監管部門以‘四個到位’強化月餅生產全流程監管。在月餅恢復季節性生產前組織月餅生產企業進行食品安全知識培訓，確保培訓到位；在恢復季節性生產前要求企業開展企業自查，生產條件達到規范要求才進行生產，并對食品安全管理員進行抽考，確保督促企業嚴格落實食品安全主體責任到位；從企業的食品生產者資質、生產環境條件、原輔料進貨查驗、生產過程控制、貯存及交付控制、從業人員管理、出廠檢驗等方面開展監督檢查，確保監督檢查到位；對時令性季節性生產的月餅增加專項抽檢，確保專項抽檢到位。”曲江區市場監管局相關負責人表示，下一步該局將聯合白土鎮綜合行政執法辦公室，加大執法力度，落實“四個最嚴”對月餅生產企業開展全覆蓋監督檢查，為中秋佳節食品安全保駕護航。
今年以來，市市場監管局堅持“開門辦抽檢”，充分發揮食品抽檢排查食品安全風險隱患的作用，檢群眾之所系，檢百姓之所盼。今年7月，該局組織開展了地方特色食品“你點我檢、服務惠民生”活動，通過網絡投票和現場訪談廣泛征集群眾關心關注的10大類地方特色食品作為抽檢重點，根據前期網上投票結果，“白土月餅”等十大類特色食品成為群眾最關注的食品。
本次地方特色食品“你點我檢”活動，根據韶關特色食品季節生產規律進行安排分為兩期，第一期抽檢在7月—9月進行，第二期抽檢將在10月—12月進行。目前，已完成第一期抽檢包括糕點、糧食加工品、食用農產品、餐飲食品、肉制品等共計30批次。第一期抽檢的特色食品及本次直播抽檢的“白土月餅”檢驗結果將于近期在有關網站進行公布。
目前，全市各地市場監管部門已全面啟動“你點我檢、服務惠民生”活動。接下來，市場監管部門將持續開展活動，充分提高群眾參與食品安全監督的積極性，擴大群眾對食品安全的知曉率和參與率，營造良好的食品安全社會共治氛圍。
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