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甘藍孢子是一種很有價值的蔬菜。造型小巧可愛，營養(yǎng)價值高，味道微甜。事實上，這種蔬菜在歐美國家很受歡迎，近年來也逐漸進入國內(nèi)市場。因為人們不知道，所以很多人都不會做飯。所以今天我要和大家分享一個簡單的食譜——甘藍大蒜孢子，一起來看看具體的做法吧！天然“減肥食品”被發(fā)現(xiàn)高纖維低熱量，燃燒脂肪，越吃越瘦。
【甘藍大蒜孢子做法介紹】
配料表：甘藍孢子300克，大蒜3瓣，鹽適量，紅辣椒1個。
第一步：將甘藍孢子放入水中，加入少許食用堿液，稍微浸泡一下，撈出，沖洗干凈，晾干。
第二步：將甘藍孢子對半切開，放入沸水中焯1分鐘后迅速撈出。
第三步：紅辣椒去籽切小塊，蒜切片備用。
第四步：鍋中倒入油，將蒜粒放入鍋中，倒入藥明孢子翻炒。
第五步：鍋中加入少許鹽，倒入紅辣椒，翻炒1分鐘左右，迅速起鍋。
推薦詞：孢子藥明不僅清爽可口，而且營養(yǎng)價值很高，尤其是它所含的葉酸，比很多蔬菜都要高。孕婦可以多吃，幫助胎兒發(fā)育。此外，藥明孢子是一種富含纖維素的食材，經(jīng)常食用可以滿足人體的營養(yǎng)需要。它纖維含量高，熱量低，具有減肥效果。可提高胃腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生。由于藥明孢子非常的脆嫩，所以在烹調(diào)的時候需要注意全程油炸，才能保持其酥脆的口感，口感更加鮮美！
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