中國乳業(yè)近期的大事，當屬不久前蒙牛集團與國際足聯(lián)聯(lián)合宣布，蒙牛成為2018年俄羅斯世界杯全球官方贊助商。這既是國際足聯(lián)在全球贊助商級別首次合作的乳品品牌，也是中國食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的第一個品牌。
對整個中國乳業(yè)而言，這意味著能進一步提升和豐富整個中國乳業(yè)在世界舞臺的形象內涵。經(jīng)過多年努力，中國乳業(yè)質量安全水平正處于歷史最好時期。對海外用戶來說，通過世界杯，他們既可以了解蒙牛等“中國品牌”，而且還能體驗“中國品質”。
與世界級快消公司比肩
就在消息宣布后的18天，蒙牛推出了世界杯包裝的首杯酸奶——Natural原味系列酸奶。接下來，蒙牛旗下獲得了“國際足聯(lián)世界杯官方飲用酸奶”、“國際足聯(lián)世界杯官方預制冰淇淋”、“國際足聯(lián)世界杯大中華區(qū)官方牛奶”和“國際足聯(lián)世界杯大中華區(qū)官方奶粉”的4大品類產(chǎn)品，也將身披“世界杯戰(zhàn)袍”，和可口可樂、百威等世界杯全球官方贊助商將陸續(xù)推出的產(chǎn)品，一同呈現(xiàn)給世界杯的關注者和用戶。
這無疑清晰的傳遞了這樣的信息，即蒙牛的產(chǎn)品品質，已經(jīng)和世界級快消公司站在了同一水平線上。
這背后，是蒙牛這幾年來對在整條產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都以最嚴最高的標準來對標。在源頭建設方面，除控股現(xiàn)代牧業(yè)，掌握優(yōu)質奶源外，蒙牛還圍繞“培養(yǎng)奶源人才，助力管理提升”的訴求，持續(xù)開展“蒙牛牧場主大學”。各類專家走進牧場、走進牛欄，“手把手”地為牧場主講解養(yǎng)牛知識，耐心答疑解惑。
在生產(chǎn)與研發(fā)方面，蒙牛在中國乳企中首個實現(xiàn)了SAP與LIMS兩大系統(tǒng)的協(xié)同，通過對每天產(chǎn)生的40萬條檢測數(shù)據(jù)進行科學分析，蒙牛實現(xiàn)了“全國一張網(wǎng)”的食品安全質量實時監(jiān)控預警。
此外，蒙牛還與合作伙伴一同，在美國、丹麥、法國布局了3大研發(fā)中心，積極開展高水平、高層次的國際協(xié)作研發(fā)。而作為檢驗蒙牛品質的最好試金石，就是世界級的各種合作伙伴的實際行動。除了世界杯，蒙牛還是中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴、NBA中國官方市場合作伙伴、博鰲亞洲論壇唯一指定乳品供應商、上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴、北京環(huán)球度假區(qū)官方乳品及冰淇淋獨家供應商。剛過去的2017年，蒙牛成為唯一入選“金磚國家領導人廈門會晤指定產(chǎn)品”的乳品品牌。這些無疑都是蒙牛高品質的最好證明。
和全球消費者見證品質
在快消品行業(yè)，除了合作伙伴，檢驗品質的另一個維度還在于是否能得到億萬級消費者的認同。
作為全球乳業(yè)十強，蒙牛每年在中國市場，就產(chǎn)生了120億包產(chǎn)品和超過10億人次的購買接觸量——能達到這種規(guī)模的量級，實際就是對品質最好的背書。
而在海外市場，在2016年，蒙牛出口產(chǎn)品加工基地通過了國家出口內銷產(chǎn)品“同線同標同質”審核，成為國內首家獲得此認證的乳品企業(yè)。在銷售區(qū)域上，蒙牛產(chǎn)品已經(jīng)遠銷蒙古、新加坡、緬甸、柬埔寨等國外市場和中國香港、中國澳門地區(qū)，涵蓋常、低、冰三大業(yè)態(tài)，這些地區(qū)銷售連續(xù)三年年均增長突破30%。
在蒙牛內部，有個“四個不妥協(xié)”的規(guī)矩，即“產(chǎn)品不妥協(xié)、質量不妥協(xié)、價值觀不妥協(xié)，執(zhí)行力不妥協(xié)”。其中前兩項就聚焦在品質的不妥協(xié)上。因為在蒙牛看來，消費者最直觀感受的，就是蒙牛的產(chǎn)品，所以蒙牛把堅持品質放到首位，要打造讓消費者喜歡、信任的產(chǎn)品，以更優(yōu)質的產(chǎn)品服務國民健康，為“打造有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)、培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌”而奮勇向前。
