源于對醬香文化的執著,使得中國人對醬香文化的認識越來越深入,作為中國兩大醬香品牌之一的青花郎,在釀造過程中整合天然的資源優勢,在古法釀造的基礎上不斷創新,以出色的品質在春節高端白酒市場競爭中站穩腳跟。
追溯歷史,會發現酒文化源遠流長。根據口口相傳的傳說,遠古時赤水河畔的土著居民濮人已善于釀酒,時間上比杜康還早,而更為確切的是:,《史記》記載在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。清仁懷詩人陳晉熙有詩為證:“尤物移入付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬如何物,賺的唐蒙鰼部來”。正是這些祖先留下來的工藝基礎,創造了今日醬酒在白酒界的鰲頭地位。
作為赤水河的兩朵金花,茅臺的營收和利潤突飛猛進,青花郎的銷售實現同比翻番的增長,由其推出的“戊戌狗年紀念酒”更是產品還沒上市,預售便已告罄。郎酒和茅臺之外,其他醬酒也在“享受”兩大酒企釋放出的勢能,比如,第二集團的習酒,2017年實現營收35.78 億,同比增長 39.44%。
眾所周知,赤水河是上帝給予赤水河畔兒女的饋贈,它育孕了神秘茅臺、郎酒和獨特的醬香。多年來,郎酒在研究高端醬香酒的道路上精進前行,其創新成果在醬香文化研究上具有里程碑的意義,在醬香文化探索的這條路上越走越廣闊!