前行路上矛盾頻發痛點凸顯，桶裝水行業暗流涌動，變革在即
近年來，我國桶裝水市場保持穩定增長，2010年我國桶裝水市場規模為292.6億元，2017年桶裝水市場規模已突破800億元，增幅近3倍。廣闊的發展前景，伴隨著桶裝水市場競爭日趨白熱化，行業整體素質參差不齊等諸多亂象，在看似平靜的市場藍海之下暗流涌動。
用“痛并快樂著”來形容目前國內桶裝水廠家，再合適不過。一方面，大家忍受著經營成本高，企業毛利逐步被蠶食，消費者對于周轉大桶水的質疑和不滿與日俱增帶來的不安和危機感；另一方面，大桶水市場一成不變，消費升級和市場快速增長所帶來的行業紅利麻痹了絕大部分行業參與者，導致大多數生產廠家和大桶水經營者，對于桶裝水行業雷聲大雨點小的革命呼聲逐漸習以為常，不思進取。然而，就在所有人以為大桶水行業“狼來了”是一個童話故事的時候，一場行業的顛覆式革命卻在如暴風雨般襲來！
聚焦行業痛點尋求突破，大桶水行業變革悄悄來臨
如今，中國飲用水行業已進入科學飲水3.0時代，如何面對不斷變化的市場外部環境，解決桶裝水行業生產與發展的沖突和矛盾，為消費者帶來健康優質的桶裝水產品，是整個行業共同關注的焦點。通過對行業的分析和專家學者的論述，不難看出，現階段循環大桶水市場的痛點主要集中在以下幾個方面：
1、循環桶的使用壽命是有限制的，而對水桶是否超期服役以及循環使用過程中可能存在的風險監控極其困難，已是世界公認的難題；
2、循環桶清洗和消毒均存在一定的難度，產品品質安全難以保障；同時由于水桶造假成本偏低，各種假冒偽劣商品市場橫行，消費者對桶裝水產品的信任度持續降低；
3、循環桶的押金和回收，以及空桶的倉儲問題，導致桶裝水行業物流半徑極短，因此桶裝水基本采用水源就地灌裝的方式節約生產成本，導致優質的礦泉水因為水源的稀缺和地理位置問題幾乎與大桶水絕緣；
4、循環桶因為采用膨脹蓋和簡易的生產設備和工藝，其產品保質期最長只能達到三個月，這和瓶裝水一般18-24個月的保質期時長形成了鮮明的對比，消費者的選擇極其有限，市場份額的萎縮趨勢在所難免。
為了解決生產環節中所遇到的困難，近年來，由農夫山泉、娃哈哈、百歲山、怡寶引領的國內包裝水企業，不斷嘗試尋找完美的解決方案，先后投入大量的人力、物力以及財力，但是，對于一次性大包裝飲用水（10L以上）的高速生產技術和工藝方案，無論是業界專家還是行業巨頭，始終停滯不前，束手無策。而今年4月28日，一則地方媒體報道的不起眼的消息，引起了輿論的極大關注和飲用水行業的強勢震蕩：多年來行業內眾多巨頭難以攻克的難題------一次性大桶水高速生產線，在峨眉山一家企業成功投產并已經投放市場。筆者通過多方走訪調查得知，這家企業就是位于峨眉山的峨眉鈺泉水業有限公司，為了進一步揭開峨眉鈺泉神秘的面紗，筆者走近了這家令業界為之轟動的企業。
引進行業一流人才，上千次試驗終于攻克技術難關
峨眉鈺泉水業有限公司隸屬于四川華星鈺泉實業股份有限公司，投資方為全國地產行業明星企業四川雙發信達集團。公司成立于2016年，先后引進“科學飲水3.0時代”論斷的提出者高冠軍先生等資深技術管理人才，打造國內頂尖的運營團隊，同時，邀請國內外資深專家及科研機構，并聯合行業內一次性大桶水生產設備研發領先企業---新美星公司和星聯公司，不斷探究全新生產技術和包裝技術，耗費數年時間研發，規劃數百種設計方案，歷經上千次試驗，終于突破現有桶裝水行業生產瓶頸，成功解決傳統工藝中桶身質量不穩定、受二次污染風險大、生產效率慢等諸多世界級難題。
縱觀桶裝水生產發展歷史，不難看出，一次性大桶水高速生產線之所以難以問世，核心難點在于吹瓶的工藝和靜態／動態的載荷，以及使用過程中桶的倒置存放問題。峨眉鈺泉以產品高標準的工業化設計為基礎，先后遴選國內二十多家著名工業設計企業和設計師，經過十多次的比稿論證和開模試驗，選定能夠克服應用場景難題的桶形設計方案，尋找國內資深的瓶胚供應商負責瓶胚的設計及開模，聯合國內一流的模具廠家星聯公司共同多次探討工藝難點，充分論證現有技術水平，最終確定了開模方案。對于其中最為困難的吹瓶工藝問題，由于目前國內尚無任何成功的先例可供參考，因此，峨眉鈺泉專門成立技術攻關小組，邀請新美星和行業內十幾名頂級技術專家，經過半年的深入論證研究，上百次的設計變更，上千次的吹瓶試驗和工藝調整，終于在2018年4月初攻克了這一國際性工藝難題，實現了曾被認為是不可能的技術突破；接下來，雖然依舊問題重重，但在翻越了生產技術最險峻的這一道關隘之后，技術攻關團隊信心高漲，僅用了不到20天時間，就順利解決了灌裝、套標、數碼定位貼標、膜包、自動上環、自動碼垛等一系列生產環節和難題。經過一系列的靜態／動態承壓試驗，多樣化飲用場景試驗，峨眉鈺泉終于在2018年4月28日正式對外宣告，中國首條一次性大桶水（容量15.2L）高速生產線試產成功。
目前，峨眉鈺泉已申請多項生產及技術國家專利，值得稱道的是，峨眉鈺泉不僅是國內第一個一次性高速生產線包裝水容量突破15L的生產企業，也是第一個生產效率突破2500桶/小時的中國包裝水企業，同時還是第一個灌裝天然礦泉水的一次性大桶水的生產企業。峨眉鈺泉的成功，為中國桶裝水行業的發展提供了更多的可能性，也填補了現有市場的空白，所采用的一次性桶方案徹底避免了傳統工藝重復使用水桶帶來的諸多問題，為中國消費者個人及家庭用水提供了強而有力的保障。
高效生產品質保證，桶裝水新風口已經來臨
高投入、嚴把關，才能生產好的產品，才能打造好的品牌，才能在眾多良莠不齊的桶裝水品牌之中脫穎而出，引領市場。峨眉鈺泉始終堅持把產品生產與產品質量放在第一位，此次推出的15.2L一次性桶裝水，標志著傳統循環桶裝水全面退出市場已成定局，行業的顛覆性變革已經吹響沖鋒的號角。家庭生活用水市場即將迎來新的發展機遇，更適合家庭使用的一次性桶裝水必將成為新的發展趨勢，而隨著市場的進一步發展，峨眉鈺泉必將成為中國桶裝水行業的下一個標桿。把握時代機遇，順應市場潮流，峨眉鈺泉的發展前景極其可觀，我們完全可以斷言：中國桶裝飲用水市場新的格局已經到來，并將快速前行！
