科技小院，給曲周農(nóng)民帶來了啥
(資料圖)
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日前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)58名2023級(jí)研究生新生正式入駐曲周科技小院，開啟為期45天的學(xué)前農(nóng)業(yè)實(shí)踐生活。
早在2009年，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的幾位教師和研究生在曲周農(nóng)村“安家”，創(chuàng)立了“零距離、零門檻、零時(shí)差、零費(fèi)用”推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的科技小院。
十幾年來，一屆屆研究生來到科技小院讀研，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，將諸多農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果推廣落地，發(fā)源于曲周的科技小院模式也被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家七部委推向全國。
十幾年來，曾經(jīng)靠經(jīng)驗(yàn)種田的農(nóng)民改變傳統(tǒng)觀念，更加重視科學(xué)種田，許多新技術(shù)開始更快地推廣應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品也逐步走上特色化差異化競爭之路。
近日，記者深入曲周農(nóng)村，聽農(nóng)民講述他們和科技小院的故事，感受正在農(nóng)村匯聚的求新求變力量。
7月27日下午，曲周縣前衙村，葡萄種植戶賈躍曲在查看葡萄新品種紅寶石的長勢。河北日報(bào)記者李冬云攝
新技術(shù) 從“夠不著”到“零距離”接觸
7月27日12時(shí)，曲周縣白寨鎮(zhèn)北油村。
種糧大戶呂志海熱情地邀請記者到他家玉米地里，看一看新鋪設(shè)的灌溉系統(tǒng)。
走進(jìn)玉米地，一條條直徑大拇指粗細(xì)的黑色塑料水帶，整齊地沿著玉米植株延伸鋪設(shè)，每根間隔60厘米，水帶表面蓋著一層薄土，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。每條水帶上都有細(xì)小的出水孔，進(jìn)水一端通過更粗一些的主水帶連接灌溉機(jī)井，末端則打著結(jié)。
這是曲周科技小院和曲周縣農(nóng)業(yè)部門正在推廣的水肥一體化滴灌系統(tǒng)。
“第一次聽說這套系統(tǒng)，是在2021年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周實(shí)驗(yàn)站舉辦的一次講座上，說它省時(shí)、省錢、省水，當(dāng)時(shí)我就考慮裝一套。去年縣里組織推廣滴灌系統(tǒng)，我是全縣第一個(gè)報(bào)名的。”呂志海自豪地說。
去年秋天，呂志海在流轉(zhuǎn)的73畝地里加裝了這套滴灌系統(tǒng)。他仔細(xì)算過，過去大水漫灌，澆一次地要8天，電費(fèi)5000多元；而今用滴灌系統(tǒng)只需要4天，電費(fèi)900多元。
呂志海是白寨鎮(zhèn)種糧大戶，目前經(jīng)營管理著140畝地。他與科技小院的緣分，在2009年曲周首家科技小院白寨科技小院建立時(shí)就結(jié)下了。
“曹國鑫、雷友、趙鵬飛……”呂志海掰著手指頭，一口氣說出十余名曾駐扎白寨科技小院學(xué)生的名字。
“過去我們很少能近距離接觸最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，科技小院設(shè)在我們鎮(zhèn)后，在許多村民的地里都搞過新技術(shù)實(shí)驗(yàn)，村民們能直接到地里看效果，所以白寨鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用上常常更早一步。”呂志海說。如今，駐扎在白寨科技小院的學(xué)生們?nèi)栽趨沃竞５牡乩镩_展實(shí)驗(yàn)。
目前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在曲周共設(shè)立了白寨科技小院、王莊科技小院、前衙葡萄科技小院、相公莊蘋果科技小院等6家科技小院。
從“夠不著”農(nóng)業(yè)新技術(shù)，到“零距離”接觸觀摩，進(jìn)而應(yīng)用，十幾年里，曲周縣農(nóng)民因科技小院的設(shè)立而受益。
曲周很多村先進(jìn)農(nóng)機(jī)的應(yīng)用，也因?yàn)橛锌萍夹≡旱氖痉蹲饔酶煲徊健?/p>
7月26日18時(shí)，曲周王莊村。金沃福小麥種植專業(yè)合作社理事長王志成，和兒子王永超正在玉米地旁調(diào)試植保無人機(jī)，準(zhǔn)備噴藥。
植保無人機(jī)是個(gè)大塊頭，四角的機(jī)翼展開后直徑有2米多寬，一次可以裝載40公斤藥劑。這次噴藥主要是進(jìn)行玉米生長中期的追肥和殺蟲殺菌。
王永超給無人機(jī)加裝好復(fù)合藥劑，熟練地調(diào)整好植保無人機(jī)地面控制站的飛行參數(shù)，機(jī)器緩緩起飛，在玉米地上空穿梭往返，藥劑隨之噴灑而下。
金沃福小麥種植專業(yè)合作社目前有成員123戶，土地2000多畝，主要種植小麥和玉米。“以前農(nóng)民自己打藥一天只能打10多畝地，現(xiàn)在用植保無人機(jī)1分鐘就能完成1畝地的飛防作業(yè)。”王志成說。
植保無人機(jī)能極大提高作業(yè)效率，是目前農(nóng)機(jī)領(lǐng)域的先進(jìn)設(shè)備。金沃福小麥種植專業(yè)合作社是全縣較早應(yīng)用植保無人機(jī)的合作社，已經(jīng)用了2年多，現(xiàn)在用的這臺(tái)是更新?lián)Q代后的第2臺(tái)。
“建在我們王莊村的科技小院，專門研究小麥、玉米高產(chǎn)高效高質(zhì)栽培技術(shù)模式，中國農(nóng)大曲周實(shí)驗(yàn)站農(nóng)機(jī)裝備庫購進(jìn)了新設(shè)備，經(jīng)常到合作社交流推廣，縣農(nóng)業(yè)部門對許多先進(jìn)農(nóng)機(jī)的采購還有補(bǔ)貼，所以王莊村常常是全縣最先帶頭用上農(nóng)機(jī)新設(shè)備的。”王志成說。
如今，中國農(nóng)大曲周實(shí)驗(yàn)站的曲周“綠色超噸糧”產(chǎn)能建設(shè)萬畝示范基地就設(shè)在王莊村村頭，科技小院師生創(chuàng)造出形式多樣的農(nóng)技推廣方法，田間觀摩會(huì)、農(nóng)民培訓(xùn)、科技廣播、科技種植大賽、科技小院微信公眾號(hào)推送科技文章和短視頻等，這些都讓農(nóng)民與農(nóng)業(yè)新技術(shù)真正實(shí)現(xiàn)了“零距離”。
7月26日下午，曲周縣王莊村金沃福小麥種植專業(yè)合作社理事長王志成正在給即將進(jìn)行飛防作業(yè)的植保無人機(jī)加藥液。河北日報(bào)記者李冬云攝
新理念 從經(jīng)驗(yàn)種田到科學(xué)種田
在科技小院到來前，曲周農(nóng)民一直守著傳統(tǒng)觀念，靠經(jīng)驗(yàn)種田。科技小院十幾年的農(nóng)業(yè)“科普”，讓農(nóng)民看到了科學(xué)種田的重要意義，田間管理要講科學(xué)的新理念逐步深入人心。
王莊村還有一家今科富小麥專業(yè)合作社，合作社組建時(shí)取名“今科富”就是取“以科學(xué)種田致富”之意。
合作社的負(fù)責(zé)人之一王俊山記得，在王莊科技小院2011年建立之初，就通過田間學(xué)校培訓(xùn)等形式，對村民們?nèi)粘Ｌ镩g管理進(jìn)行了多次“掃盲”。
“過去我們種小麥，一畝地通常要播40斤—50斤麥種，我們想的是多播一點(diǎn)能多出苗，多打糧食。可是科技小院的師生告訴我們，一畝地播種25斤麥種就可以，再多播一畝地也只能長50多萬穗，不能多打糧食。”王俊山說。
這項(xiàng)小麥精量播種技術(shù)當(dāng)時(shí)村民們都覺得新鮮，而如今在他們看來已經(jīng)是“常識(shí)”。
不僅在播種環(huán)節(jié)，農(nóng)民一直以來靠經(jīng)驗(yàn)種田形成的誤區(qū)，還存在于灌溉、除草等田間管理環(huán)節(jié)。
“小麥在整個(gè)生長季應(yīng)該澆幾次水？分別是哪幾次？”這是王莊科技小院給農(nóng)民做技術(shù)培訓(xùn)時(shí)常會(huì)講到的問題。
十多年前，曲周農(nóng)民通常會(huì)澆4次水，分別是上凍水、返青水、拔節(jié)水、揚(yáng)花水。“科技小院師生告訴我們，其實(shí)只需要澆上凍水和拔節(jié)水2次水就行。”王俊山說。
起初，眼睜睜看著麥地干旱卻不澆，王俊山和村民們都非常不理解。
技術(shù)行不行，關(guān)鍵看效果。于是，王莊科技小院的師生們說服了王莊村一戶農(nóng)民拿出半畝地做對比實(shí)驗(yàn)，并承諾造成損失由科技小院來彌補(bǔ)。
“沒想到，澆了2次水的麥苗比4次水的長得還茂盛。”王俊山說，消息傳開以后，王莊村再?zèng)]村民費(fèi)力費(fèi)錢澆4次水了。
科技小院推廣的這項(xiàng)水肥后移技術(shù)，如今也已經(jīng)普及到曲周全縣，一畝地少澆2次水，不僅節(jié)省了澆地成本，而且小麥倒伏少，產(chǎn)量更高，節(jié)本增效。
春草秋治技術(shù)的推廣，也改變了農(nóng)民長期以來開春才給小麥除草的老習(xí)慣。
“秋天在小麥剛剛長出4片葉子的時(shí)候，就要打除草劑，等春天雜草明顯長出來后再打藥，打得少防不住，打得多危害小麥。”呂志海對科技小院教授給他的春草秋治技術(shù)記憶深刻。
“精量播種、水肥后移、春草秋治，省時(shí)、省力、省錢，而且效果好，是科技小院在曲周推廣最為成功的幾項(xiàng)技術(shù)，也是科技小院積累村民信任，引導(dǎo)農(nóng)民從經(jīng)驗(yàn)種田向科學(xué)種田轉(zhuǎn)變的開始。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、曲周實(shí)驗(yàn)站副站長張宏彥說。
通過多種新技術(shù)的綜合應(yīng)用，王莊村小麥、玉米產(chǎn)量大幅增長。2010年之前，王莊村每畝地年產(chǎn)量徘徊在800公斤至1000公斤，2020年超過1200公斤，部分地塊達(dá)到1300公斤。
而且，王莊村村民發(fā)現(xiàn)，近幾年周邊許多村村民都會(huì)看王莊種什么、怎么種，也在跟著學(xué)，王莊村在科學(xué)種田上給許多村“打了個(gè)樣”。
更讓張宏彥感慨的是，現(xiàn)在曲周培養(yǎng)出一批有科學(xué)種田思想的科技農(nóng)民，他們已經(jīng)可以做科技小院新生們的“田間老師”，這反映出曲周農(nóng)民整體科學(xué)種田理念的提升。
7月27日中午，曲周縣白寨鎮(zhèn)北油村，種糧大戶呂志海介紹應(yīng)用科技小院推廣的玉米大豆間作技術(shù)后農(nóng)作物的生產(chǎn)情況。 河北日報(bào)記者李冬云攝
新賽道 從“大路貨”到特色化差異化競爭
農(nóng)業(yè)新技術(shù)在普及，科學(xué)種田的理念在深入人心，這都進(jìn)一步推動(dòng)曲周農(nóng)民思考更深入的問題——如何讓新技術(shù)、新觀念真正轉(zhuǎn)變成效益，實(shí)現(xiàn)增收。為此，許多農(nóng)民開始探索發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，走差異化競爭之路。
7月27日下午，曲周前衙村，葡萄種植戶賈躍曲的葡萄園里。
賈躍曲試種的6畝紅寶石已經(jīng)掛果，一串串葡萄被套在白色紙袋里，還有一個(gè)月左右就能成熟采摘。
前衙村有幾十年葡萄種植的傳統(tǒng)，此前，賈躍曲和許多種植戶種植最多的，是經(jīng)濟(jì)附加值較低的葡萄品種，如巨峰葡萄等。
“巨峰目前的收購價(jià)大約2.6元一斤，長期賣不上價(jià)去，而紅寶石收購價(jià)大約4.8元一斤。所以4年前，我就決定增種經(jīng)濟(jì)附加值更高的紅寶石試試看。”賈躍曲說。
種植巨峰，一年下來算算成本收益，還不如外出打工，這樣的現(xiàn)狀，其實(shí)賈躍曲和許多種植戶一直都想改變，但苦于沒掌握種植新品種需要的技術(shù)，遲遲不敢變。曾經(jīng)，就是因?yàn)榧t寶石種植經(jīng)驗(yàn)不足，葡萄成熟期出現(xiàn)藥害裂果，賈躍曲損失不小。
前衙葡萄科技小院設(shè)立于2017年。了解到種植戶們的想法和困難，中國農(nóng)大的學(xué)生們想到一個(gè)到全國其他葡萄科技小院“取經(jīng)”的辦法。近兩年，學(xué)生們先后到遼寧營口鲅魚圈區(qū)葡萄科技小院、邢臺(tái)常阜科技小院考察了陽光玫瑰葡萄種植技術(shù)，在學(xué)中干、干中學(xué)，最終成功帶動(dòng)前衙村4戶農(nóng)戶改種經(jīng)濟(jì)附加值更高的陽光玫瑰。
“紅寶石和陽光玫瑰都是提子類葡萄，管理技術(shù)相近，如果今年紅寶石收成好，我也考慮增種幾畝陽光玫瑰。”賈躍曲說。
和前衙村的葡萄種植戶一樣，越來越多的農(nóng)民不再固守傳統(tǒng)的種植模式、種植品種，都在探索差異化競爭之路，就連小麥的種植也不例外。
“你家麥子可真‘肥’！”今年6月麥?zhǔn)諘r(shí)，收購商捻著呂志海家的麥子直夸好，普通麥子收購價(jià)每斤1.39元，呂志海種的麥子每斤1.44元收購。
每斤能多賣0.05元，因?yàn)閰沃竞７N植的不是普通小麥，而是優(yōu)質(zhì)麥“中麥578”。0.05元看似不多，但呂志海種得多，僅麥種一項(xiàng)就增收數(shù)千元。除了“中麥578”，他近幾年還在試種很多新品種，篩選理想麥種擴(kuò)大種植。
“現(xiàn)在小麥良種越來越多，很多村民都會(huì)和科技小院打聽交流，有意識(shí)地選擇能增產(chǎn)增收的良種種植。”呂志海說。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在曲周不僅服務(wù)于農(nóng)村，還為涉農(nóng)企業(yè)提供科技幫扶。
7月27日下午，邯鄲市沃啟生物科技有限公司實(shí)驗(yàn)室。
一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，各種試劑混雜的氣味飄來，10平方米左右的空間里，放置著多臺(tái)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，駐企的中國農(nóng)大研二學(xué)生周毅杰正在進(jìn)行一種新型肥料的研發(fā)實(shí)驗(yàn)。
沃啟公司主營業(yè)務(wù)是以雞糞等為原料發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥。此前，在科技小院師生的幫助下，企業(yè)建立了這間實(shí)驗(yàn)室，攻克了雞糞制肥發(fā)酵慢的難題，將發(fā)酵期從年平均40天縮短到25天，提高了生產(chǎn)效率。
“我在嘗試把一種名為凹凸棒的新興腐料加入肥料中，凹凸棒是一種礦物，富含硅元素，如果能成為肥料有效養(yǎng)分，被農(nóng)作物利用后，可以提升農(nóng)作物抗病害能力。”周毅杰說。
在此之前，沃啟公司主要生產(chǎn)常規(guī)的有機(jī)肥，這個(gè)市場競爭很大，利潤被壓得很低。所以，總經(jīng)理李書立想向經(jīng)濟(jì)附加值更高的微量元素專用肥領(lǐng)域擴(kuò)展。
查閱文獻(xiàn)周毅杰發(fā)現(xiàn)，關(guān)于凹凸棒用于肥料生產(chǎn)的研究國內(nèi)幾乎是空白，中文論文只有5篇，英文文獻(xiàn)也不多。周毅杰只得向中國農(nóng)大相關(guān)學(xué)科教授請教，經(jīng)過幾個(gè)月的大量實(shí)驗(yàn)，確定了凹凸棒的最佳配比，相關(guān)研究也寫成了論文。讓李書立和周毅杰高興的是，就在幾天前，核心期刊《中國家禽》通知他們，論文已經(jīng)被錄用，即將刊發(fā)。
“曲周當(dāng)?shù)氐半u養(yǎng)殖戶很多，有大量雞糞需要處理，正好科技小院在做綠色種養(yǎng)一體化方面的研究，所以我們想借助科技小院的力量，研發(fā)幾款專用肥，提高企業(yè)市場競爭力。”李書立說。（河北日報(bào)記者李冬云）
記者觀察
讓科技走進(jìn)田里
前不久，教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科協(xié)等聯(lián)合發(fā)文，推廣科技小院研究生培養(yǎng)模式，助力鄉(xiāng)村人才振興。這標(biāo)志著科技小院已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)的重要載體。
科技小院成為農(nóng)業(yè)人才培育的陣地。
農(nóng)業(yè)研究生對農(nóng)業(yè)知識(shí)掌握程度非常高，但是實(shí)踐能力往往不能成正比，把研究生派駐到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，著力破解“眼高手低”問題，真正把論文寫在田間地頭。在此過程中，科技小院的學(xué)生也更加深入地了解了農(nóng)村，了解了農(nóng)民。目前，全國的科技小院已經(jīng)培養(yǎng)了700多名研究生，這些學(xué)生中，70%以上都在從事涉農(nóng)方面工作。
同時(shí)，科技小院成為為各地培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的主陣地，既讓更多高校研究生在科技小院脫穎而出，也讓“土專家”“田秀才”在科技小院綻放異彩，助力更多青年人才在科技小院拔節(jié)生長。
科技小院點(diǎn)燃了創(chuàng)新夢想。
科技小院是點(diǎn)燃科技人才創(chuàng)新夢想的重要舞臺(tái)，許多科技小院的學(xué)生都在幫助農(nóng)民解決實(shí)際生產(chǎn)問題中，激發(fā)出創(chuàng)新潛能。同時(shí)，科技小院解決了高校教師教學(xué)、科研任務(wù)繁重，難以深入一線的問題，搭建起理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐陣地，幫助科技人才把更多奇思妙想變成點(diǎn)亮鄉(xiāng)村的科技之火，讓實(shí)驗(yàn)室里的科研成果能在廣袤田野落地生根，為希望田野插上科技翅膀。
科技小院賦能鄉(xiāng)村振興。
科技小院不僅是田間地頭的科研“實(shí)驗(yàn)室”，更是促進(jìn)人民群眾增收致富的“庭院經(jīng)濟(jì)樣本”。
因地制宜，結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)特色、發(fā)展優(yōu)勢，服務(wù)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是科技小院助力鄉(xiāng)村振興的重要著力點(diǎn)。科技小院將創(chuàng)新技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
與此同時(shí)，科技小院促進(jìn)了政府、社會(huì)組織、企業(yè)、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)之間的協(xié)同合作，助力農(nóng)村政產(chǎn)學(xué)研一體化人才培養(yǎng)模式的形成，讓更多應(yīng)用型科技人才深入鄉(xiāng)村振興一線去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，讓科技走進(jìn)田里，打通了科技傳播到田間地頭的“最后一公里”，激發(fā)出鄉(xiāng)村振興的新活力。（文/河北日報(bào)記者李冬云）
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