(相關(guān)資料圖)
1、用電飯鍋煮綠豆要15分鐘左右。
2、煮的時(shí)候要注意電飯煲里面燒開(kāi)后水會(huì)漲溢出來(lái),所以要把電飯煲蓋子打開(kāi)煮。看水下來(lái)后了在蓋上蓋子,等15分鐘后,煮熟了即可。
3、綠豆的清熱之力在皮,所以說(shuō)為了清熱,煮綠豆湯時(shí)不要煮太久。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去,就可以達(dá)到很清爽的口感。
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