【資料圖】
1、香蕉屬于芭蕉科、芭蕉屬、真蕉亞屬。
2、香蕉其實是食用蕉（甘蕉）的俗稱。
3、事實上食用蕉包括有兩個類型：一是鮮食蕉，二是煮食蕉。
4、鮮食蕉又包括香蕉、大蕉、粉蕉和龍牙蕉4個類型。
5、因香蕉（香牙蕉）類型栽培廣泛，經濟效益好，故常以香蕉作為食用蕉的總稱。
6、 香蕉的水分低、熱量高，含有蛋白質、脂肪、淀粉、膠質及豐富的碳水化合物(高達20%以上)、維生素A、B、B6、C、E、P及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀等，其中鉀的成份為百果之冠，鎂的成份亦高，并被證實有防癌之功。
7、 香蕉性寒、無毒、甘甜柔滑，果肉、果皮、花、根皆可入藥，能去熱毒、潤肺、止渴、清腸、降血壓、通血脈、補血、止咳等，可用于防治便秘、胃潰瘍、高血壓、低血壓、貧血、癤腫疙瘩、皮膚病、動脈硬化、冠心病、咳嗽、支氣管炎、唇干舌燥等，并可穩定情緒、使心情愉快。
8、 但患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉,因香蕉性寒、質滑,但含鉀量高。
9、 空腹不可食香蕉 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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