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這幾天,瑞幸與茅臺推出聯名款咖啡“醬香拿鐵”刷爆朋友圈,一時間“美酒加咖啡,就愛這一杯”成為時尚生活的代名詞。然而,論起“跨界美食”,老字號聚集的黃浦也為數不少——譬如位于豫園華寶樓的“童涵春堂·二十四節氣茶”。
說起童涵春堂,其歷史可追溯至清朝乾隆年間。經過童氏幾代人的艱苦創業,從最初的單開間門面小店,躋身于上海國藥業四大戶之一。“二十四節氣茶”作為這家中華老字號的智慧與創新的結晶,順應節氣,精心梳理了自古至今的經典養生古方,將傳統“四季養生”理念融入年輕人口味習慣,用健康食材調配出好喝無負擔的“國藥加奶茶”,貼合當下年輕人日常生活的喜好,十足“潮”了一把。
記者在現場看到,“童涵春堂·二十四節氣茶”包含了“茶顏悅己”“消暑冰冰”“拒絕水腫”“滋潤祛燥”“開胃解膩”“暖身暖心”六大系列,富含草本、藥食同源配方,既能滿足“奶茶控”們的口腹之欲,又能滋補養生。例如,“養顏悅己”系列的“桃梨噸噸桶”主要采用小吊梨湯、山茶花觀音茶為基底,配以拾花古方凍、露桃古方凍,喝起來清潤爽口;“桃膠桂花酒釀乳”采用桃膠、桂花酒釀、牛乳和紅棗片,一杯下肚醇香滋補,喝出滿滿的膠原蛋白;很適合夏末秋初飲用的“枇杷雪梨湯”采用的則是小吊梨湯、枇杷凍、薄荷葉和山茶花觀音茶,有助于滋潤祛燥、生津止渴。
這一杯“國藥加奶茶”,你心動了嗎?
上觀號作者:上海黃浦
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