聚乳酸，在3D打印行業中大家習慣將它稱為PLA，這是一種從玉米等天然材料中提取的生物可降解材料。由于對人體沒有任何危害，因此廣泛應用于制作一次性餐具、食品包裝等用品。然而，是否通過PLA材料3D打印的產品真正符合食品安全，這個問題需要從多個方面進行考慮。
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從制作的角度來看，主要涉及2個主要方面。首先是材料本身帶來的危害，其次是生產過程中造成的危害。
首先，從材料方面來看。我們一開始就排除了ABS和樹脂等常見的3D打印材料，因為它們本身具有毒性，不適合與食物直接接觸。目前市場上還沒有任何公司生產出適用于3D打印食品級的ABS或樹脂材料。
通常情況下，用于3D打印的PLA材料來源于剩余的甘蔗或玉米作物，這也是為什么它經常被稱為生物塑料的原因。然而，僅僅因為它由食物制成，并不意味著它就是食品安全的。
這是因為在制造材料的過程中，可能會添加其他聚合物或使用催化劑。真正純凈的PLA材料是非常少見的，而我們目前常見的材料還有很多不同的顏色可選。這些顏色也是由制造商通過使用染料來實現的，這也就存在一定的安全問題。
簡單理解，我們不能僅僅因為材料是PLA，就錯誤地認為它就是食品安全的。
最后，從制造過程來看，PLA通常采用FDM熔融沉積制造技術。
首先，PLA材料在正常使用條件下對人體是無害的，但在3D打印過程中，可能會產生微小的顆粒或化學物質殘留。這些殘留物是否會對食品的安全性產生影響需要進一步的研究和評估。
同時，打印件不可避免地會出現層與層之間的縫隙，為細菌繁殖提供了場所。
其次，3D打印過程中的衛生條件也是關鍵因素。如果打印設備和操作環境不符合衛生標準，尤其是打印平臺板和噴嘴。
如果使用的噴嘴是黃銅制成的，請升級到不銹鋼噴嘴。因為黃銅可能含有2%的鉛，而隨著噴嘴的磨損和老化，鉛可能會從黃銅中釋放出來并污染打印件，對人體健康造成直接影響。
此外，還需要考慮食品與PLA材料的接觸時間和溫度。PLA的玻璃化轉變溫度相對較低，一般來說在50℃-60℃之間。在與PLA材料接觸的高溫食品中可能會微量溶解聚乳酸。此外，也正是由于這個原因，還無法通過煮沸對零件進行消毒，因為這可能導致零件變形。
因此，要確保通過PLA材料3D打印的食品用品的食品安全性，需要綜合考慮材料的成分、打印過程中的衛生條件和食品的使用方式。3D打印出來一個碗吃飯用，真的安全嗎？想必你已經有了答案。
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