導語：夏天，多給孩子吃蒸菜，推薦這5道，營養又好吃，孩子愛吃長得快
進入夏至后，天氣格外熱了，容易影響人的食欲，所以大家在飲食上要多調整，別總是老一套，特別是孩子的飲食要多上心，只有吃得好，才能長得好。
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夏天不知給孩子吃啥？不如多給孩子吃蒸菜，推薦這5道，營養又好吃，孩子愛吃長得快！一起來看看吧，這些蒸菜不僅營養豐富，還清淡少油，常吃為孩子補充營養，夏天也能快快長。
一、蒸秋葵釀蝦
做法：
大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗干凈。處理好后，將蝦仁剁成蝦泥，再加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌均勻，腌制十分鐘。
粉絲提前加溫水浸泡，泡軟后剪成小段，放進盤內，加入少許蒸魚豉油攪拌均勻，擺好待用。
秋葵洗凈，對半切開，將里面的籽取出，放進蝦泥中攪拌均勻。
接著將蝦仁放進秋葵內，填滿后放在粉絲表面，再入鍋蒸八分鐘，蒸到蝦仁熟。
最后燒熱油澆在盤內，就可以盛出食用了。
二、榨菜肉末蒸豆腐
做法：
豆腐沖洗一下，切成小塊，放進深盤內擺好。榨菜絲切碎待用。豬肉剁成肉末。姜末、蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱后倒入肉末，炒到發白，再倒入蔥姜炒出香味，
接著放入鹽、生抽翻炒均勻，喜歡顏色深點，可以幾滴老抽進去，炒好后倒入榨菜翻炒幾下。
最后將榨菜肉末鋪在豆腐表面，再入鍋蒸十分鐘。蒸蒸好后，撒些蔥花點綴，就可以食用了。
三、金針菇蒸雞胸肉
做法：
雞胸肉沖洗干凈，切成小塊，略大一些為好。切好后，加入料酒、生抽、淀粉、油攪拌均勻，腌制半個小時。
金針菇去掉根部，清洗干凈，放進深一點的盤內擺好，再放入腌制后的雞肉。
大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。鍋內加油，燒熱后倒入蒜末爆香，再放入鹽、白糖、生抽翻炒均勻。
炒好后，將蒜末澆在雞胸肉上，入蒸鍋蒸十五分鐘。等蒸好后，撒些蔥花點綴，就可以食用了。
四、土豆蒸排骨
做法：
排骨浸泡半個小時，泡過后去掉水分，加入面粉抓一抓捏一捏，再用流動水沖洗干凈，這樣反復處理幾次后瀝干水分。
排骨放進碗中，加入料酒、鹽、生抽、蠔油、老抽、姜絲、炸過的蒜蓉、淀粉攪拌均勻，腌制一兩個小時。
土豆去皮洗凈，切成小塊，放進盤內擺好，再將腌制后的排骨上去擺好。
最后入鍋蒸半個小時，蒸到排骨變軟。出鍋后撒些蔥花、辣椒碎點綴，就可以食用了。
五、蒸糯米丸子
做法：
糯米放進碗中，加清水浸泡兩個小時。豬肉剁成肉末，加入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉、油攪拌均勻。
香菇清洗干凈，切碎和肉餡混合均勻，攪拌上勁。
取適量餡料團圓，再放進糯米中滾一圈，裹滿糯米后搓圓，放進盤內擺好。
最后入鍋蒸二十分鐘，蒸好后撒些胡蘿卜碎，再燜五分鐘。出鍋后撒上蔥花就可以食用了。
以上五道蒸菜葷素搭配營養豐富，快做給孩子吃吧，助力長高個兒。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。
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