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    100多年前,西方傳教士設計了珠海最美街道

    2023-07-07 23:30:46 來源:葉克飛

    行走于南粵大地,尤其是僑鄉地區,常??梢砸姷礁鞣N中西合璧的老建筑,連一些祠堂都是如此。這是近兩百年來南粵人開眼看世界的見證,也是文化交融的結果。

    如今的珠海是真正的宜居之城,城市中心在拱北香洲一帶,而在舊時,珠海的起點是黃楊山下的斗門。珠海斗門區(原斗門縣)建制已有一千多年,北宋時稱潮居里,明清時稱黃梁都。

    明嘉靖年間的《香山縣志》記載:“斗門墟在黃梁都,二、五、八日”。后來,人們在斗門墟興建官署,筑土城,辦鄉學,逐漸將之發展為斗門的行政中心。


    (相關資料圖)

    斗門墟這片古老區域,并沒有“古色古香”的一面,而是以中西合璧著稱。這條始建于清朝、1932年重建的老街——斗門舊街,也被許多人稱作珠海地區最美街道。

    斗門舊街是一條典型的南粵騎樓街,兩側房屋形制規格相似,大都粉刷成鵝黃色,但外墻上的山花和雕飾等各不相同。從街頭走到街尾,不過五百多米,十分鐘就能走個來回,但兩側建筑總有驚喜,一路仰著頭走過去,絕不會失望,還有益頸椎。

    早在1850年,不少西方宗教人士和商人就通過澳門前往斗門居住、經商和傳教,包括澳門浸信會牧師和建筑工程師嘉理慰,教父法國人耿其光、孤里花、比利時人紀勵云等。船只往來于香港、澳門和廣州等地,每逢墟日都十分熱鬧。因為當地商業發展迅速,原有的墟鎮舊街已經無法滿足需要,本地富商、外國商人和傳教士便開始醞釀修建新的街區。當然,還少不了斗門華僑的參與。

    嘉理慰等人牽頭統籌規劃設計,博采西方各國古典建筑之精華,吸取南洋建筑理念,又兼容嶺南建筑風格,于20世紀初興建大批中西合璧的洋樓。它們屬于多家商號,巔峰時期擁有廣英祥、大昌和祥盛等十余間布行,還有美新、美的等百貨鋪、同和堂、大安堂、同仁堂等藥鋪,合昌、泰豐、正安、洽和行、厚信行等二十余間米鋪,還有錢莊等,商鋪多達二百多間。此外,基督教福音堂和天主教堂也相繼建起。1932年,它經歷重建,便是今日的斗門舊街模樣。

    這些柱廊騎樓式建筑多半商住兩用,騎樓可以遮擋嶺南的毒辣陽光和頻繁雨水。抬頭望去,立面有著各種精美鏤花與花鳥雕飾,還有彩色滿洲窗,頂端山墻上有各種壁畫,騎樓柱子上有各種繁體大字,諸如“永同興特色餅干”“忠和醬園涼果發行處”“協昌接理書信”等,都是舊時商號字樣。

    斗門舊街如今的精美,顯然是修繕過的結果。它的商業輝煌停留在上世紀40年代,當時時局動蕩,物資匱乏,斗門舊街成為遠近聞名的走私貨中轉站。當時,人們會走進“有貨”的店鋪,讓店家從里間拿出通過澳門進口的布匹、煤油和糖等生活必需品。而在明面上,當地店鋪仍然維持著營業,盡全力保持著繁榮。

    后來,老街店鋪的東主和屋主們紛紛離開斗門前往海外,留守的也多半已經離世。舊街的房屋多半由親戚代管,直至無人看管,逐漸破敗。在2012年之前,這里一度荒涼,許多房舍只剩斷垣殘壁。所幸珠海地方資金充裕,在街區和鄉村改造方面一向手筆不小,斗門舊街也被列入改造,當地斥資1億,讓老街煥發新顏。人們根據各種資料,盡量還原老街模樣,包括舊時商號的名字與廣告。

    街上最顯眼的建筑當屬“勝蘭”,它的頂端山墻十分精美繁復,加上旁邊的“新新”和“大眾茶樓”,算是斗門舊街上最好看的“聯排”。勝蘭茶樓是當年的老字號,從清末開始便經久不衰。當然,喝茶吃飯是內堂和樓上的事情,門店外間擺滿新會陳皮和柑普茶。斗門臨近江門新會,勝蘭當年就主打新會陳皮和柑普茶,不同年份的陳皮柑普一罐罐排開,記錄著勝蘭的歲月。

    據說勝蘭斜對面的街口位置曾有一家照相館,當年那部亞視經典劇集、由馬景濤和陳秀雯主演的《再見艷陽天》,在這里取景時,便有在此拍照的橋段。后來,老板一直將之作為店內招牌。不過我到訪斗門舊街幾次,從未再見過這家照相館。

    如今舊街開設了不少店鋪,其中不少是新開的,真正的老字號已不算多。除了勝蘭,還有林記理發店,我每次去,都發現它是當地老人閑坐聊天的好去處。

    但凡僑鄉,總是少不了銀信業。五邑和香山地區的所謂“銀信”,就是僑匯,是當年華僑寄回家中的款項,既是匯款單,也充當信件之用,是研究華僑史的重要資料。斗門舊街也有幾間銀信鋪,其中最顯然的是“章榮”,騎樓柱上寫著“接理各埠銀信”的字樣。

    最著名的老字號當屬斗門趙氏橫山鴨扎包。它是廣東非物質文化遺產,所謂“鴨扎包”,是斗門民間的傳統手工技藝,包括鴨腳包,鴨下巴包(俗稱鴨下鏟包)和鴨翼包,用鴨腳、鴨下鏟、鴨翼、鴨肝、鴨腸和肥豬肉采取特有方法腌制晾曬,捆扎而成,“扎”鴨掌鴨翅和鴨下巴的“繩子”,其實就是鴨腸。

    即使經過修繕,斗門舊街的游客仍然不多,日復一日保持著清靜。老街坊們習慣每日坐在騎樓廊下聊天或勞作,也保持著老街的生機。

    走在街上,那些中西合璧的雕飾總能讓我想起舊街的設計規劃者嘉理慰。1877年出生的他,是美南浸信會牧師。當年,原本在澳門一帶傳教的杜心余牧師患病身故,美南浸信會排遣嘉理慰牧師接手其職務。1908年,嘉理慰抵達澳門,與杜心余牧師的遺孀共同處理澳門教務。后來,二人更是結為夫婦,并以杜心余牧師的母親所贈送之賀禮,購置了澳門浸信教會的現址地塊。

    嘉理慰在澳門期間曾廣辦現代學堂,包括培志小學、培正分校和靈導女子小學等,還在澳門海邊設福音船,協助漁民子弟讀書識字。此后,他在香山縣的下柵、唐家灣、小欖、斗門、南水、白蕉、干霧、南屏和灣仔等地設立福音堂,并購買渡輪往來于各鄉鎮,運送糧食和藥物到麻風院。

    嘉理慰在澳門浸信教會任職42年,于1949年退休,之后仍定居澳門,直至1968年去世。他任內發展的會佐中,不乏大名鼎鼎的人物,比如孫中山的原配夫人盧慕貞。

    那段中西文明交融的歲月,也正是斗門舊街最繁華的歲月。

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