在今天舉辦的2017“吃在石家莊”餐飲業發展主題研討會上,公布了評選出的10家石家莊老店、20家石家莊名店、20個石家莊名吃、20個石家莊名點、10個石家莊名菜。
據介紹,共有200余家企業報名參與本次名吃名店評選。在微信網絡投票環節,13.6萬人次市民參與投票,結合專家意見,組委會確定了評選結果。研討會上,石家莊本地餐飲企業代表和全國知名餐飲品牌代表圍繞“創新轉型、融合發展”主題,共同探討當前餐飲業的發展現狀和發展趨勢,并就新零售時代餐飲業如何創新進行充分交流。
研討會由石家莊市商務局、市食藥監局、市旅游委、市文廣新局、市人社局、市總工會等部門共同舉辦。
評選結果如下:
一、石家莊老店
1石家莊飲食有限責任公司中和軒飯莊
2石家莊飲食有限責任公司燕風樓烤鴨店
3亞太大酒店
4金圓大廈
5石家莊飯店
6正定縣王家傳統燒麥館
7哈老太太餐飲服務公司聯盟路店
8石家莊候氏涮園店
9石家莊市朋友圈百尺桿餃子
10平山柏坡匯源飯店
二、石家莊名店
1石家莊市光明漁港飲食服務有限公司裕華東路店
2河北渝鄉辣婆婆餐飲管理有限公司裕華東路店
3河北玉蘭香保定會館裕華東路店
4石家莊飲食有限責任公司釜陽齋
5石家莊市橋西區喬家大廚飯店
6石家莊清順八旗餐飲管理有限公司
7金漢斯南美烤肉紅旗店
8石家莊美東國際大酒店
9石家莊市橋西區石庫門酒店
10石家莊市匯文大酒店
11石家莊東方龍干鍋鴨頭餐廳
12石門一味酒家
13石家莊市神洲七星酒店管理有限公司
14石家莊市藝苑酒店有限公司
15新華區西北人家莜面村
16河北中鴻記餐飲管理有限公司楊麻子大餅翟營店
17石家莊金河灣大酒店
18石家莊美味苑酒店
19石家莊老黑貓飯店
20正定瑞達假日酒店
三、石家莊名吃
1石家莊飯店——石飲紅星包子
2國大36524——鮮食味煎餅
3高新區新疆老陳燒烤店——烤全羊
4中和軒飯莊——中和軒蒸餃
5石家莊洛杉奇食品有限公司——金鳳扒雞
6河北中鴻記餐飲管理有限公司——八旗羊湯
7高新區百歲肉類食品有限公司——百歲燒雞
8石家莊花椒樹餐飲企業管理有限公司——骨渣丸子
9燕風樓烤鴨店——核桃酥
10石家莊飯店——熏肉大餅
11石家莊市錦繡金山人家酒店——柏木熏肉
12石家莊清順八旗餐飲管理有限公司——一肚天下
13有家小灶——金牌清江魚泡餅
14長安區九門老五飯店——紅燜羊肉
15北蘇袁家饸饹面——袁家饸饹
16正定縣馬記羊湯燒麥館——馬記羊湯
17高建民酒樓——高建民驢肉火燒
18西美花街竹家板凳面——板凳面
19老魏家驢肉大餅——驢肉大餅
20北安口福居飲食有限公司——烤羊排
四、石家莊名菜
1渝鄉辣婆婆——水煮魚
2保定會館——李鴻章燴菜
3東方龍干鍋鴨頭建設大街店——干鍋鴨頭
4燕風樓烤鴨店——松鼠魚
5正定正順饸饹——清真崩肝
6匯文大酒店——國色天香
7胡氏大盤雞
8光明漁港——金毛獅子魚
9一品渝鄉干鍋鴨頭槐北路總店——一品渝鄉干鍋鴨頭
10神農莊園酒店——香鹵柴雞
11石家莊新食運餐飲有限公司——媽媽的大鍋菜
12石庫門酒店——石庫門吊燒雞
13釜陽齋——紅燜羊肉
14貴喜龍酒店——楚香煎藕餅
15中和軒飯莊——紅燒牛尾
16金河灣大酒店——金湯紅燉甲魚
17西北人家莜面村——功夫魚
18美東國際大酒店——紅蒸鲅魚干
19瑞達假日酒店——牛氣沖天
20平山縣古月塊塊鮮豆腐坊——古月豆腐
五、石家莊名點
1哈老太餐飲服務有限公司——哈老太牛肉罩火燒
2楊麻子大餅翟營店——楊麻子大餅
3光明漁港裕華東路店——榴蓮酥
4石家莊市美焰酒店有限公司——金山餃子
5正定縣王家燒麥館——王家燒麥
6神州七星酒店——開心大饅頭
7東方龍干鍋鴨頭建設大街店——奶香烤饅
8石家莊市稻香村食品工業有限公司——燕趙八寶
9石家莊市洛杉奇食品有限公司——柏坡紅餅
10河北李記餐飲管理有限公司——牛湯饸饹