年關(guān)將至，在這辭舊迎新的重要時刻，喝酒也就成為了人們慶祝新年到來的最好方式。春節(jié)期間難免有人會因各種原因喝多了酒。那么你知道哪些白酒需要醒酒嗎?哪些白酒不需要醒酒呢?
一般來說，清爽口感的酒不需要醒酒，如清香型白酒，米香型白酒，這兩種香型的酒越新鮮越好喝。低度數(shù)白酒不需要醒酒，低度白酒普遍有股水味，本來酒體就不夠豐滿，再“醒”味道就不倫不類。還有，劣質(zhì)低端的酒不需要醒酒，此類酒普遍添加香料，這一醒，基本上沒有任何的香氣。當然，這類酒也不值得喝。
高度醬香型白酒可適當“醒酒”，因為這類酒對喝不慣的人來說其味道太沖，沖頂感太強，適當“醒酒”能散發(fā)酒精的刺鼻氣味，減緩沖鼻感。
除此之外，部分陳年醬香型白酒可適當“醒酒”，因為老酒年代久遠，酒精味其實在存放過程中早已揮發(fā)，酒體也更渾厚，陳年醬香型白酒喝著總是偏咸。稍微開瓶放置一些時間，會得到更好的口感。但這種真的只適用于高端陳年醬香白酒。
提到醬香酒不得不說茅臺和青花郎。除了股價的持續(xù)飆升，伴隨著提價消息的落地還有新一輪“限價令”的發(fā)布，限價的茅臺在臨近春節(jié)時仍然遭遇了“一瓶難求”的情景。相比飛天茅臺，青花郎算是一個新崛起的品牌，但其身上卻是流著十足的貴族血液。
目前青花郎建議零售價已高達1198元/瓶，相較于茅臺還是很實惠的。而且，今年青花郎可謂是完成了鋪天蓋地的傳播，并且被央視國家品牌計劃選為top品牌。2017年，郎酒青花郎的銷售實現(xiàn)了同比翻番的增長。由青花郎推出的生肖紀念酒“戊戌狗年紀念酒”，更是創(chuàng)下12月預售、還沒產(chǎn)完，訂單便被席卷一空的紀錄。
不管是茅臺還是青花郎，要想品味其中豐富多層次的味道，適當“醒酒”是非常不錯的選擇。
