【資料圖】
青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊(記者崔永燾報道) 7月23日，青海省“農(nóng)行杯”農(nóng)(牧)家樂美食大賽在海東市互助土族自治縣熱鬧開賽。由各市州星級鄉(xiāng)村旅游接待點、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)和農(nóng)(牧)家樂廚師組成的120支參賽隊現(xiàn)場烹飪，把活色生香的“大美青海”端上餐桌。
大賽以“游美麗鄉(xiāng)村，品特色美食”為主題，主會場設在海東市互助縣青稞酒文化廣場。現(xiàn)場40多家農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)、個體戶和農(nóng)家樂經(jīng)營戶集中開展本地農(nóng)家特色有機農(nóng)畜產(chǎn)品展銷和傳統(tǒng)美食現(xiàn)場制作、體驗、銷售和網(wǎng)上直播帶貨。分會場設在西寧市大通回族土族自治縣花兒步行街、海北藏族自治州門源回族自治縣祁連山生態(tài)牧場、黃南藏族自治州尖扎縣藏家大院，同步進行農(nóng)家特色產(chǎn)品展銷和農(nóng)家樂美食體驗。
大賽啟動以來，得到全省鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者積極響應和踴躍參與。共有120家農(nóng)家樂、牧家樂組隊參賽。大賽全面展示青海省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成果，挖掘和傳承一批農(nóng)家特色菜品，推出一系列具有青海地方特色的品牌菜和農(nóng)家烹飪能手，弘揚地方特色飲食文化，打造鄉(xiāng)村旅游品牌，促進鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級。通過初賽、決賽，將分別評出“金勺獎”2個、“銀勺獎”3個，“銅勺獎”6個。
省文化和旅游廳相關(guān)負責人表示，鼓勵更多鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者，把“大美青海”盛進餐盤、端上餐桌，用青海美味征服省內(nèi)外游客的味蕾，讓更多游客的胃里留下一份青海鄉(xiāng)愁。
關(guān)鍵詞： 大美青海
