草莓園吸納的農戶展示剛采摘的草莓。
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當地游客展示個頭飽滿的草莓。攝影：欒雨嘉
青海新聞網·大美青?？蛻舳擞?正月初一，記者走進海南藏族自治州貴德縣河西鎮本科村草莓種植大戶方建明的草莓種植基地，田壟間，草莓在綠葉的映襯下顯得鮮艷飽滿，在陽光的照耀下，散發出特有的莓果香氣。春節期間，這些草莓進入采摘期，一顆顆紅彤彤的草莓陸續上市，給年貨市場增添了不少喜慶，也為激活春節消費市場注入了活力。
草莓園里，不少游客手提小籃，一邊品嘗一邊精挑細選熟透的果子，在濃濃年味里體驗采摘的“莓”好時光。
“春節是草莓的銷售旺季，也是我們生意最好的時候。春節期間我們照常采摘，不少周邊縣市的老顧客很早就給我打電話預定采摘時間，現在可謂供不應求?！睂Υ蠖鄶等藖碚f春節意味著與家人團聚的閑暇時光，但對方建明而言，這可是他最忙的時候。一天到晚不是計數稱重、算賬收錢，就是幫游客采摘。
“去年我們就是在這摘的草莓，口感香甜，果實飽滿，價格實惠，聽說春節期間還繼續開園，我們就打算多摘一些，等走親訪友時當做拜年的禮物送給他們。”家住貴德縣河陰鎮的張惠芳邊說邊忙個不停，專挑大個的撿。
如今，鄉村短途游、休閑農業游越來越受到人們的喜愛。今年春節期間，一顆顆鮮紅的草莓不僅是走親訪友的好“搭檔”，也是春節出游的不二選擇。
“這里的草莓香氣撲鼻，口感、色澤都特別好。而且采摘園交通方便，距離西寧、貴德縣城近，我專門帶孩子來這里體驗采摘樂趣。”從西寧市湟中區自駕前來的市民趙國艷笑嘻嘻地說，“孩子特別開心！通過自己的勞動收獲的草莓吃起來肯定別有一番滋味！”
“現在草莓一公斤75元，這段時間能賣個50多公斤，每天的收入在1000到2000元之間。冬季氣溫低，草莓生長緩慢，成熟周期長，再加上這個季節害蟲少，不需要打農藥，所以果味更甜。這就是我這草莓比較受追捧的原因。”方建明說道，雖然假期自己忙起來要圍著草莓“轉”，但看到草莓銷售一空，心情就會特別開心舒暢。
最近幾日，他在草莓地里澆水、追肥、拔葉、鋤草，每一個步驟都親力親為，從不落下。據介紹，該種植園共有17個草莓大棚，每天要用噴管給草莓澆水，不時還要追加鈣、鎂、磞、鋅等微量元素，以及鋤雜草、拔掉枯葉……
連日來的繁忙讓方建明的眼睛充滿了紅血絲：“為了能跟得上春節消費市場需求，經常是那頭草莓剛采摘銷售一空，這頭的草莓地又要開始重新一輪的打理，為下一茬草莓生長打下基礎、做好準備?！?/p>
用方建明的話來說，“冬天不能凍著、夏天不能曬著、雨天不能讓雨淋著”。在他的精心照料下，草莓的長勢也一年勝過一年。
方建明老家在江浙一帶，多年的種植經驗讓他對貴德情有獨鐘：“貴德縣素有‘高原小江南’之稱，這里溫度適宜、水源充沛，土壤是沙土，這都為草莓種植提供了得天獨厚的條件。”
在方建明看來，草莓贏得消費市場的關鍵就在于選擇的種植品種。因此，他選擇把自己家鄉的“章姬”草莓品種引進到了這里?！斑@個品種非常高產，果實長圓錐形、十分整齊，果心是綿綿的白色，入口多汁又酸甜可口?！彼J為，只有用香甜的口感留住消費者，才能在當地贏得市場。
“最近天氣好，氣溫也開始慢慢回暖。你看，下一茬的草莓眼看就要長出來了，今后我打算打造一個集果品采摘、農耕文化體驗、休閑娛樂為一體的生態觀光園，不斷引進新品種、新技術，吸納當地更多村民參與草莓種植，解決他們的就業問題，并把這項產業做大做強，讓我們的好日子更‘紅火’！”方建明顯得有些激動。
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