如家、七天中招!深圳多家知名連鎖酒店被查出衛生問題
在寶安區松崗街道維也納酒店，執法人員發現，臟布草被隨意儲藏在客用房間。酒店人員表示，會將臟布草鎖在一間客用臟房里面，等第二天早上洗衣廠來將其拉走。當客房全部訂滿時，則放到倉庫去。但執法人員提出查看臟布草存放倉庫時，酒店負責人沒有做出回應。
在龍崗區布吉街道如家快捷酒店，執法人員發現，該酒店的臟布草存放存在明顯漏洞。按照規定，臟布草應當有獨立專用的容器，或設置專用的空間進行存放，還要配置明顯的標識。該家酒店沒有做臟布草區域標識，不符合規定。
在龍崗區坂田街道七天酒店，執法人員發現該酒店在運送過程中，將干凈的布草裸露在外面。
(以上來源：南方都市報)
深圳衛監嚴查酒店業衛生情況 立案53宗
深圳作為國際化大都市吸引著不少慕名而來的游客，那么酒店業就成為了深圳的重要名片之一。目前，深圳市持有衛生許可證的住宿場所一共有3997家，其中四星級以上酒店(含四星)87家，三星級以下有3435家，經濟型連鎖酒店475家。為加強我市住宿場所衛生管理，規范經營行為，切實保障廣大市民和來深旅客的健康權益，深圳市衛生監督部門在近期集中力量開展住宿場所衛生專項整治行動。
普法再執法，幫助經營者守住衛生底線。作為專項整治行動的重要組成部分，深圳衛生監督部門對全市住宿場所重點加強了衛生工作方面的指導和服務，要求酒店賓館積極履行衛生管理職能，重點對照場所“三公示”情況以及從規范管理、從業人員衛生要求、衛生操作等幾方面開展自查自糾。從今年1月上旬起，深圳衛生監督部門已經先后對全市酒店業開展16場專業知識培訓，培訓人數達1600余人，共發放4000余份培訓資料。內容分別涵蓋住宿場所衛生監督法律法規、標準、規范，住宿場所管理實務等各個方面。
以點來帶面，重點場所衛生監督全覆蓋。深圳衛生監督部門在酒店業自查自糾的基礎上，按照跨區交叉檢查的工作模式對全市住宿場所開雙隨機抽查。全市所有的五星級酒店、四星級酒店和重點接待單位將進行100%全覆蓋監督檢查，50%的經濟型連鎖酒店將會被隨機抽查，其余類型住宿場所的隨機抽查比率為30%。
檢查有重點，星級酒店或被“降級”。此次衛生監督部門重點檢查布草、公共用品用具清洗消毒以及客房清潔環節、衛生管理制度和客房清潔操作流程落實情況，并對專項整治中發現的問題，嚴格依法依規立案查處。截至2月15日，共出動監督員2001人次，監督884車次，檢查1045家單位，責令限期整改173家單位，立案53宗。另外，違法單位在衛生監督量化分級工作中，將依法被予以“降級”的懲戒并向社會公示。
衛監“回頭查”，確保整改到位。接下來，全市各級衛生監督部門將按照整頓與規范并重、標本兼治的原則，以提升群眾滿意度為目標，切實防范住宿場所存在的衛生安全隱患，依法嚴肅查處違法違規執業行為、進一步整頓和規范住宿業衛生條件。同時強化整改落實，對發現的問題采取“回頭查”的形式，督促各住宿場所經營者按要求整改到位。
酒店ABC，一看便知衛生情況。衛監部門要求住宿場所要在大堂顯眼位置懸掛衛生監督信息公示欄，公示著衛生許可證、檢測報告和衛生監督量化等級。特別是衛生監督量化等級，市民朋友可以通過它來簡單快速判斷這個場所的衛生狀況。住宿場所的量化等級與游泳場所一樣分為3個，衛生等級最高A級是綠色“大笑臉”，B級是黃色“微笑臉”、C級是紅色“平臉”。這是深圳市衛生監督部門每年對全市住宿場所進行現場檢查，并根據《深圳市住宿場所衛生監督量化分級評分表》進行打分得出的。其中得分為90分以上者，評為優秀，核定為A級;70-89分評為良好，B級;60-69分評為合格，核定為C級;得分低于60分者，該場所將被不予評定衛生量化等級，衛監部門還會依法予以行政處罰并要求限期整改。
(深圳市衛生監督局)
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