近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，酒類，蛋制品，糕點，肉制品，食用農產品，薯類和膨化食品，調味品，餐飲食品，方便食品11大類食品1544批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1514批次，不合格樣品30批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.民權縣城關鎮青梅超市銷售的標稱保定三軍釀酒廠生產的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為28.3%vol，標準規定為29～31%vol。初檢機構為河南國德標檢測技術有限公司;復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
2.焦作市百貨大樓有限責任公司新東超市銷售的標稱福多食品(深圳)有限公司進口的ORIENTAL FOOD INDUSTRIES SDN BHD(原產國：馬來西亞)生產的1批次福多牌香蘭味蛋糕，丙二醇檢出值為5.21g/kg，標準規定為不大于3.0g/kg。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
3.鄭州市金水區馬莉蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為7.7mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
4.太康縣建業購物廣場有限公司銷售的1批次威海大螃蟹，揮發性鹽基氮檢出值為50.0mg/100g，標準規定為不大于25mg/100g;鎘(以Cd計)檢出值為0.66mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。
5.濟源南街趙小改(個體工商戶)銷售的1批次豬肝(生)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢出值為2.9μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
6.焦作市解放區馬記餐飲服務店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為821mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
7.新鄭市人和食化商行銷售的標稱亳州市海川蛋制品有限公司生產的1批次蛋黃粉，大腸菌群檢出值為46CFU/g、54CFU/g、76CFU/g、24CFU/g、48CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
8.新鄭市人和食化商行銷售的標稱亳州市海川蛋制品有限公司生產的1批次蛋黃粉，大腸菌群檢出值為28CFU/g、20CFU/g、24CFU/g、90CFU/g、70CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
9.南陽高新區老尹水產品店銷售的1批次小河蝦(淡水蝦)，呋喃西林代謝物檢出值為19.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
10.鄭州市金水區平價水果蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.7mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
11.濮陽市九中南路盧記羊肉店銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為55.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
12.河南丹尼斯百貨有限公司鄭州東明路分公司銷售的1批次長豆角，克百威檢出值為0.60mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。
13.開封市祥符區羅王鄉東華刀削面館使用的1批次餐具盤、1批次餐具碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
14.信陽市浉河區新華市場 周登亮銷售的1批次河蝦(大)，呋喃西林代謝物檢出值為9.49μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
15.淇縣紅菊早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為587mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
16.鄭州市中原區銀發水果蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
17.西亞超市連鎖管理有限公司銷售的標稱湖南娜味無窮食品有限公司生產的1批次美味豆角干(擠壓糕點)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.90g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
18.開封市祥符區羅王鄉從記家常菜飯店使用的1批次餐具碟子、1批次餐具碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
19.洛陽澗西區隴北一路南段西側白網銷售的1批次鹵牛筋,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為43mg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南三方元泰檢測技術有限公司。
20.商丘市睢陽區亞波肉食店銷售的1批次羊外腰(生)，克倫特羅檢出值為18.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
21.濟源市小崔優質胡辣湯銷售的1批次小油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為396mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
22.鄭州市中原區繼寶水果蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.78mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
23.河南幸福萬家商貿有限公司長葛長社路分公司銷售的標稱湖南雙嬌食品有限公司生產的1批次辣些年(純真辣)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.74g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
24.信陽市浉河區新華市場 馮興久銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為15.4μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
25.鄭州市全日鮮生活便利店有限公司八大街店銷售的標稱汝州市瑞豐食品有限公司生產的1批次抹茶蒸蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.1，標準規定為不大于1。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
26.商丘市睢陽區丁家牛羊肉店銷售的1批次牛肉，克倫特羅檢出值為2.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
27.襄城縣萬祥生活廣場銷售的標稱開封大紅門肉類食品有限公司生產的1批次豬后腿肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為1407.1μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
28.駐馬店市開發區麗莎超市銷售的標稱哈爾濱市天合釀酒厰生產的1批次火豐紅高粱酒，酒精度檢出值為42.4%vol，標準規定為49～51%vol。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
二、處置措施
省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理;對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、濮陽、焦作、鶴壁、許昌、商丘、周口、南陽、信陽、駐馬店、濟源、汝州等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品安全監督抽檢不合格產品信息
4.食品安全監督抽檢產品合格信息
2020年5月27日
來源：河南省市場監督管理局
關鍵詞： 鄭州全日鮮
