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琉璃、鐵絲、油彩、轉沙……買辦一切，謂之忙年。這是《春明采風志》中，對古人置辦年貨的生動記載。吃的、喝的、用的、玩的，林林總總，凡與年相關的東西，都被老一輩人視為不可或缺的年貨。如今，隨著時代的發展、社會的進步，年貨清單也在變化。連日來，記者走訪我省各大年貨市場看到，在消費升級的當下，年貨清單蘊藏著消費升級的潛力，年貨“買買買”也有了新趨勢。
西寧大十字百貨商店有限公司廣場店設置“年貨大街”銷售區。
“年貨+健康”成為消費者關注焦點
1月24日，西寧大十字的寧食新心樂超市，燈籠等新年裝飾品已經掛起，紅色背景映襯下，濃郁的過節氣息迎面而來。在喜慶的音樂聲中，消費者推著購物車在超市內采購，琳瑯滿目的年貨讓人目不暇接。
“傳統年貨商品中較為暢銷的除了堅果，還有我們自制的糕點，一些定制水果禮盒也比較受歡迎。”寧食新心樂商貿股份有限公司副總經理于曉慧坦言，從購買的年貨來看，傳統消費市場正發生著變化，消費者不再局限于購買堅果、飲料、酒類，而是被越來越多更優質、更健康的產品所代替，年貨健康消費成為新趨勢。
近年來，隨著健康觀念的傳播，許多品牌為了吸引消費者而打出“低糖”“低脂”的口號，消費者也越發注重觀察營養成分表。
今年已經讀研一的學生吳薇告訴記者，去超市買東西時，她一定會先看標簽上的配料表，配料表列出了食品的所有原料，包括主料、輔料和食品添加劑等，而且是按遞減順序排列，認真看配料表，可以避免被產品誘人的名稱誤導。
“相對以往過年餐桌上的傳統飲品，現在更傾向于購買精致、精裝的健康型飲品，在挑選其他商品方面，也會注重買一些添加劑較少或是比較實用的產品。”吳薇說。
不可否認的是，商家與消費者如今越發注重健康要素。抖音前幾日發布的《百大品牌年貨必備榜消費趨勢報告》指出，健康消費已經成為用戶最關注的話題。吃喝玩樂，健康為首。因此，“年貨+健康”并不只是一個營銷概念，若品牌繼續加大力度研發更營養優質的產品配方，相信消費者會愿意為它埋單。
超市年味濃。
“年貨+智能”開啟生活新體驗
當90后開始置辦年貨，購物車里增加了很多“新物種”。比如，洗碗機、掃地機器人等智能清潔神器，成為不少人帶回家的熱門年貨。
1月24日上午，趁著調休，市民劉欣到國美電器挑選了一臺掃地機器人和兩塊智能手表，準備作為新年禮物送給父母。“媽媽腰椎不好，有了掃地機器人能減輕負擔。智能手表能記錄每日的運動情況，還能監測心跳、睡眠等指標，送給父母非常合適?！眲⑿勒f。
多年前，農產品、衣服鞋帽被不少人看作是必買年貨。如今，隨著越來越多智能產品走進日常生活，智能家居用品成為不少消費者的新選擇。對此，國美電器運營總監賈麗霞感觸頗多。
“節前買家電，買了家電好過節，已經成為很多消費者的普遍想法。以前買家電，大家都喜歡買大件電器，比如冰柜、電視等。隨著消費習慣和產品的豐富，買的商品也有所變化，健康類、小家電等享受型家電越來越受歡迎?！辟Z麗霞說，春節前，在政府發放的家電消費券和店內活動疊加的利好政策帶動下，店內的按摩儀、美容冰箱等生活品質類家電很受消費者歡迎。
年貨清單為何會出現這樣的變化？賈麗霞認為，一方面，智能產品能給用戶帶來更為新奇的生活體驗，使消費者從繁瑣的家務中解放出來；另一方面，智能產品價格越來越親民，消費群體也隨之擴大。
近年來，隨著國民收入水平的提升、消費者年齡結構的變化，以及技術的進步，大眾消費需求不斷升級，新興消費得以迅速發展。在前不久落下帷幕的抖音好物年貨節上，熱銷商品中，不乏數碼、智能家居等跨品類年貨品牌。
“從年輕人的視角，年貨這個概念其實不再是吃吃喝喝，年貨在于快樂的體驗。”賈麗霞說。
如今，以90后、00后為代表的年輕群體已經陸續步入社會，他們在新消費市場中的影響力在逐步擴大。這對整個年貨市場來說，既是機遇，又是挑戰。一方面，年輕人的加入，為年貨市場注入了新的活力，能夠促成更多生意；另一方面，年輕消費者多樣化、個性化的需求，也會對“年貨”提出更高的要求。
選購水果。
選購巧克力。
“年貨+線上”
讓年貨清單更有“青海味道”
1月10日，我省與全國共同啟動“2022網上年貨節”活動，濃濃的年味在覆蓋全國城鄉的網上年貨市場傳導釋放。巨大的需求轉化為強勁的購買力，供需兩端同時升溫。
“新年第一口羊肉，月售277單?！薄按汗澆淮蜢?，辭舊迎新，囤年貨爆款?！薄蜷_美團，在“年貨節”和“春節不打烊”的分類列表下，從生鮮產品到各類美妝，打折讓利的促銷活動令人心動不已。
“圍繞‘吃住行游購’多種場景，美團推出滿減紅包、年貨5折等多種優惠舉措，引導消費者網上采購年貨?；顒雍w外賣、美食、酒店、民宿、生鮮即時零售等200多個品類。”美團青海負責人張波說，本次年貨節，美團調動百萬商戶參與，參與商戶數量較去年同期增長25.25%，用戶同比增長43.74%。1月10日至1月25日，美團餐飲交易額同比上漲11.33%，其中，到店餐飲同比上漲6.66%，外賣同比上漲14.97%，促消費成效顯著。
“讓年貨清單更有‘青海味道’。”本地平臺電商企業西寧優選相關負責人王貴超介紹，今年網上年貨節除了青稞酒、紅枸杞、藜麥、牛羊肉制品等往年都有的產品外，還有來自青海本地企業，尤其是鄉村企業生產的饃饃、馓子、陳醋、蜂蜜、礦泉水等商品也多了起來，還特別上線了一些青海本土的文創產品。
我們看到，在供給端，商務部門會同多部門，激勵電商及相關企業參與“青海省2022年網上年貨節”活動，看不見的手與看得見的手形成強大合力，圍繞年飯、年貨、年俗等過年場景，不斷提高健康、綠色、智能消費品供給能力，讓年貨清單不斷升級。
從需求端看，各大電商企業拿出真金白銀，紅包、補貼、優惠齊上陣，實實在在讓利消費者；眾多電商更是推出滿減、秒殺、直降、買一送一等促銷活動。政府給力、商家賣力，激發居民消費潛力，收效非常明顯。時至今日，人們的年貨清單也發生了不小的變化，從線下到線上，從“吃好穿新”到“品質過節”，沉甸甸的年貨，帶來最真實的獲得感，也折射了美好生活的日新月異。
本文圖片均由祁曉軍、冶雅婷攝
