清遠樓下兩天地，半城瓦舍半城綠
(相關資料圖)
河北省張家口市宣化區
是我國鮮食葡萄的主產區
當地的牛奶葡萄種植歷史悠久
距今已有一千多年的歷史
成熟后的牛奶葡萄呈長橢圓形
青翠欲滴，肉嫩多汁，清甜爽口
令人百食不厭
素有“刀切牛奶不流汁”的美譽
當地稱為“蓮花架”的漏斗型種植方式
為世界獨有
葡萄架向上傾斜30°左右，呈放射狀
像一把倒置的綠傘
有聚光、聚肥、聚水、抗風、抗寒等優勢
2013年
宣化城市傳統葡萄園
被聯合國糧農組織正式批準為
全球重要農業文化遺產保護試點
攝影丨通訊員馬健、曹戌峰
視頻攝制丨通訊員馬健、曹戌峰 記者王偉
