燕趙都市報縱覽新聞記者 張培培 見習記者 畢雪瑩、劉萌、劉世鵬 實習生 劉湘舒 文/圖
距離中秋節還有20多天,各式各樣的月餅已經悄然上市。對于今年月餅市場,監管部門給予前所未有的關注,被稱為“最嚴月餅瘦身令”的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》新規,于8月15日起正式實施。新國標特別提出,月餅的包裝層數最多不超過三層,不應與其他產品混裝,且包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。同時,國家發展改革委也于近日發文,表示對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。
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石家莊市場上的月餅禮盒“瘦身”了嗎?“限制商品過度包裝”新國標實施第二天,記者對石家莊月餅市場進行了探訪。
月餅禮盒價格 多在400元以下
8月16日上午,記者來到中山路北國商城地下一層超市。在月餅專區,貨架上擺滿了月餅禮盒,其中有許多熟悉的品牌,五芳齋、華美、日威……各大品牌月餅禮盒售價多數在100多元到300多元,滿足消費者的不同需求。
在中山路北京稻香村門店,月餅禮盒擺放在進門最顯眼的地方,種類齊全,價格也在100元到400元,平均每個月餅單價在10-30元。“我們稻香村一直走的是平價路線,大部分禮盒價格在200元左右,我們也從未銷售過天價月餅。”一位店員表示,“最近兩周這款129元的禮盒和這款209元的禮盒銷量很好,無論送禮還是團購都很合適。對于購買散裝月餅的顧客,我們也會提供包裝服務。”記者觀察到,在一眾禮盒中最貴的是一款標價388元的三層禮盒,包含22塊月餅,平均下來每塊月餅18元,相較12元左右的散裝月餅并沒有貴多少。
在河北賓館大堂內的中秋節主題展臺前,該酒店提供了七款國風十足的月餅禮盒,最便宜的一款價格為139元,最貴的一款價格為428元,七款禮盒包裝均采用比較簡單的包裝形式。銷售人員表示,知道月餅禮盒不能過度包裝、杜絕浪費的規定,“盒子的材質以及容積率我們都是按規定定制的,同時我們也嚴格控制包裝層數,讓商品看起來既簡單又大氣。”
永輝超市東勝廣場店,在主通道上4個展臺滿滿都是各種品牌的月餅,并沒有見到往年“雍容華貴”的金屬和木質禮盒,月餅基本都采用了紙盒包裝,禮盒內大部分包含6-9塊月餅,大部分禮盒的價位分布在100-300元,400元以上的月餅禮盒并不多見。
記者在育才街的好利來店看到,散裝、禮盒裝等各式月餅琳瑯滿目,價格從散裝13元每個到禮盒裝489元不等。記者發現店內月餅禮盒除了一款為鐵盒包裝外,剩下的均采用紙盒包裝,樣式簡單。店內銷售人員稱,今年的月餅禮盒在包裝上更簡約、輕便,“太過華麗的包裝對于消費者來說也是一種負擔,即使用來送人,也會更多考慮月餅的口味,而不是包裝。”
正在挑選月餅的李女士對記者說:“今年市面上的月餅包裝簡潔多了,價格也便宜了,不像之前那樣華而不實,拿去送禮也不顯得小氣。”永輝超市的銷售人員介紹說:“今年的消費者都非常務實,200元左右的月餅禮盒銷量很好,400元以上的月餅并沒有什么競爭力,估計過了中秋都要降價處理。”
500元以上盒裝月餅偶有“冒頭”
記者走訪中發現,雖然市場上大多數月餅的價格都比較親民,但仍有個別地方銷售的月餅價格在500元以上。
記者在中山東路的鮮鮮坊店內發現,一款名為“健康月”的雙層禮盒月餅,10粒包裝,口味主要以低糖、雜糧、燕麥為主。標簽顯示,這款月餅原價710元,折后價588元。店員表示:“售價略高的月餅禮盒還是有顧客需要的,但總體銷量不多”。
在記者打電話給石家莊富力洲際酒店詢問月餅價格時,工作人員告訴記者,酒店目前未售罄的月餅禮盒最低為308元/盒,此外還有698元、998元、2188元的月餅禮盒套裝,其中2188元的月餅套裝包含熟食、海鮮、葡萄酒、白酒等產品。
“瘦身令”為消費者帶來更多實惠
采訪中記者發現,多數商家的月餅禮盒的價格在100元-500元之間,大部分采用紙質材質和鐵盒包裝,包裝多為三層或三層以內,減去繁復的裝飾,追求健康和新鮮感的消費趨勢正在顯現。
消費者如何看待最嚴月餅“瘦身令”的實施?記者隨機進行了采訪。
在米莎貝爾店內,正在挑選商品的劉阿姨告訴記者,她一般會選擇散裝月餅,很少會選擇禮盒,“主要是吃月餅,又不是吃包裝盒,沒必要非要選禮盒。選幾個自己愛吃的口味嘗個味道,也不會浪費。”
市民李先生稱,中秋節送親戚朋友,他會選擇一些平價的禮盒,一般不會超過200元。他認為,過度包裝既不經濟,也不環保,且“羊毛出在羊身上”,華而不實的包裝實際也是由消費者買單,這也增加了消費者的負擔。“新規定讓平價月餅禮盒多了起來,消費者也能得到更多實惠。”
專家為“瘦身”新規叫好
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》的實施對食品市場發展及大眾的消費觀念會帶來怎樣的影響?
對此,河北省經濟學會顧問郭省表示,8月15日實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》,在減少包裝層數、壓縮包裝空隙、降低包裝成本、嚴格混裝要求等方面提出了具體翔實的要求,充分體現了注意節約環保、杜絕過度包裝、避免浪費和污染環境的綠色發展理念。
“月餅吃的是味道,品的是文化,不能只是一味地追求表面。此前,過度包裝、價格虛高的月餅禮盒其實已經變了味。”郭省認為,新國標倡導回歸節日初心,讓月餅“返璞歸真”,引導企業把注意力回歸到食物本身的味道上,讓月餅消費市場呈現風清氣正新氣象。對消費者來說,無需再為過度包裝而買單,價格也更實惠。
郭省表示,過去不少月餅禮盒體積過大、包裝層數過多,消費者食用完后,大量的紙盒、泡沫和塑料丟棄,既浪費社會資源,又產生了大量廢棄物,還對環境造成污染,這并不符合綠色消費的理念。“新國標的實施,讓消費者更加注重實際,不再盲目攀比,不再進行‘面子’‘排場’消費,這不僅是一種節儉意識的體現,也是理性消費觀念的回歸。”
郭省認為,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》有效實施,需要各部門的共同治理、社會各界的積極參與,尤其是各級市場監管部門要根據法治化的治理原則,將日常監管和重點監管緊密結合,還應暢通相關投訴渠道,充分發揮廣大干部群眾的監督作用。
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