為深入推進食品安全工作，近日，固安縣市場監督管理局全面開展“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，有效保障了廣大群眾舌尖上的安全。
該局對重點時段、重點區域進行全面檢查，并結合與人民群眾生活息息相關的豆制品、糕點、油坊等小作坊提升行動，進一步規范小作坊生產加工行為，實現小作坊向“小而美、小而精、小而優”轉變。同時，開展食品安全抽檢快檢活動，在商場、超市、農貿市場等場所設立快檢室，開展“隨機抽檢”和“你送我檢”活動，圍繞蔬菜、水果、水產、肉類及米面油等群眾關心的熱點食品，現場進行農藥殘留、抗生素、重金屬等項指標的快速檢驗并公示結果。
截至目前，共檢查食品經營戶4910戶次，學校食堂805戶次，餐飲經營單位5635戶次，小作坊(食品加工)1332戶次，冷鏈食品經營戶4076戶次，抽檢快檢食品及食用農產品6大類148個品種2186批次。共檢查發現問題線索103條，已全部完成處置。(通訊員 郭書民 張強 記者 張春娥)
