盼著盼著
今天12時
4個月的休漁期結束
(資料圖)
秦皇島開海啦！
“九月你好”什么的都弱爆了
取而代之的是
“螃蟹你好~扇貝你好~
皮皮蝦你也好啊！”
開海現場?李紅
從9月1日中午12時起，我國黃渤海休漁期結束，黃渤海漁區漁船秋汛出海捕魚正式開始。當日，秦皇島市沿海碼頭一片繁忙，蟄伏在港口的數百條漁船帶著豐收的期盼，浩浩蕩蕩駛向大海深處，只為將暑末秋初的第一網鮮甜帶到人們的餐桌上。
記者了解到，休漁期結束后，隨著產量增加，海鮮的價格也會相應下降。
開海現場?李紅
開海現場?李紅
開海現場?陳曉輝
開海現場?陳曉輝
秦皇島新鮮海味去哪兒尋？
當然是各個碼頭還有海鮮市場啦
河東寨碼頭
地址：秦皇島市北戴河區河東寨村附近
河東寨碼頭開海后也熱鬧非凡，一艘艘漁船帶回漁民們辛勞的收獲，許多人特意來碼頭買海鮮，圖的就是新鮮，當然，也實惠~海風吹拂，帶來大海的氣息。剛剛捕撈上來的海貨真是應了海鮮的那一個“鮮”字，買上兩斤海魚海蝦，回家又是一頓美味。
溝渠寨漁港碼頭
地址：秦皇島市山海關區龍海大道附近
溝渠寨漁港碼頭，是一個承載了許多秦皇島人記憶的地方。它是一個以漁船的停泊補給、水產品的加工交易、漁民的食宿服務為一體的綜合性、 多功能的漁業港口。
開海后一般在下午四點左右，出海的漁船陸續歸來，碼頭上此時分外熱鬧，吆喝聲砍價聲不絕于耳。本地的海鮮當然是搶手貨，梭子蟹、皮皮蝦、海蝦、八爪魚、毛蜆子、海螺、海魚……小島人餐桌上的常客們應有盡有，那叫一個豐富！
新開口漁港
地址：秦皇島市北戴河新區大蒲河管理處
新開口漁港也是秦皇島人都很熟悉的一個漁港碼頭，新開口的形成距今已有100余年的歷史。
附近的海產品那是相當的豐富~海水魚品種繁多，常見的有鏡魚、鲆魚、比目魚、洋魚、帶魚等50多種，還有對蝦、琵琶蝦、八爪魚、海蜇、蛤蜊、毛蚶、青蛤、扇貝、蟶子、海螺等20余種海鮮產品。開海后想吃新鮮海產品來這就對了~
海浪花海產品市場
地址：秦皇島市海港區西后街
海浪花海產品市場附近有許多賣海鮮的小店鋪，鮮貨、干貨應有盡有，基本上一說到要買海鮮，大家都會想到這里，堪稱“海鮮一條街”~店鋪眾多，也很方便大家貨比三家哦！
河東橋頭市場
地址：秦皇島市海港區河北大街東段
下午四五點左右是河東橋頭市場最熱鬧的時候，這個時候賣海鮮和買海鮮的人都比較多。小島開海后這里販賣的海鮮多是咱們本地的海鮮，更是有許多剛剛從海里打撈出來的，真是應了一個“鮮”字！老秦皇島人都比較喜歡傍晚下班回家時順便來挑一挑，買點海鮮回家做晚飯。
港城早市
地址：秦皇島市海港區東環路
早市里的東西一般品種較全，但是一般去的都特別早。小旅提醒大家來這里買海鮮一定要趁早哦，下午許多攤位就收攤啦！早起的朋友有海鮮吃~為了美食起早點值得！
孟營市場
地址：秦皇島市開發區峨眉山南路與廬山路交匯處附近東南
很多住在開發區的朋友買海鮮會選擇去孟營市場，離得近，環境整潔干凈，海鮮質量也很好，市場內海鮮品類齊全，想吃的海貨幾乎在這里都可以買到。
馬坊市場
地址：秦皇島市海港區民族路中段
馬坊市場是一個綜合性的市場，除了本地的海鮮，也有許多外地的海鮮可以在這里買到哦！還可以買果蔬等食品。小旅每次去這里都會買很多東西回家……好在馬坊市場內的商品都很實惠，物美價廉！
天橋市場
地址：秦皇島市海港區民族南路
天橋市場內的海鮮以魚類、貝類和蝦類居多，水果、農副產品等也應有盡有，周邊交通很便利。天橋市場也變得更干凈整潔啦！
五道橋市場
地址：秦皇島市海港區海陽路
五道橋市場緊鄰四道橋公交車站，交通相當的方便~市場里的海鮮攤位真是不少，而且新鮮！
秋天的第一口海鮮
可以是梭子蟹味、也可以是皮皮蝦味……
貼心的小編準備了這份嘗鮮秘笈
快收藏吧~
秋風起，蟹肉肥。9月適合吃母蟹，9月時的母蟹堪稱一絕，黃滿肉厚，一揭開螃蟹殼滿滿的都是驚喜~
鮮活皮皮蝦，直接放入鍋里煮熟即可，原汁原味，島民們的最愛~
最后重頭戲，當然是肥美的梭子蟹！上鍋蒸個20分鐘左右就可以開吃啦，掰開后金燦燦的蟹膏，吸上一口，唇齒生香，簡直無法用語言形容！
除了皮皮蝦、螃蟹，還有蛤蜊、鮑魚、魷魚、海蝦、海蠣子、海魚……開海之后的鮮味也太多了吧！
附：蒸煮海鮮開鍋后還需多長時間（時間表）
（縱覽新聞客戶端綜合中國新聞網、秦皇島旅游文化發布）
