打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“樣板”
【資料圖】
——探訪走進(jìn)河北的國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)
8月26日，懷來縣豐禾葡萄園里種植戶在采摘葡萄。（河北日報(bào)資料片）河北日報(bào)通訊員孫慧軍攝
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的抓手，是探索推進(jìn)機(jī)制和經(jīng)驗(yàn)途徑、示范引領(lǐng)全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的先行區(qū)。
兩年來，河北先后分兩批共9個(gè)縣（市、區(qū)）入選國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單，圍繞糧食和特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施化、園區(qū)化、融合化、綠色化、數(shù)字化發(fā)展，成為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新引擎。
日前，筆者采訪了懷來縣、安平縣、石家莊市藁城區(qū)的國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，感受不一般的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
懷來：發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢，推動葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
又到葡萄飄香時(shí)。9月2日，在懷來縣豐禾莊園的葡萄采摘園，金色的陽光透過層層葡萄葉，照射在一串串沉甸甸的葡萄上，綠的、紅的、紫的……一粒粒晶瑩剔透、渾圓飽滿，芳香四溢。
“我們有最適宜的土壤，種出來的葡萄甜度特別高。”豐禾莊園負(fù)責(zé)人王正孝說，豐禾莊園3萬多平方米的智能溫室和設(shè)施日光溫室里種植了陽光玫瑰、魏可等鮮食有機(jī)葡萄，年產(chǎn)量達(dá)5萬多公斤。
得益于地形、土壤、光照、溫度和降水等得天獨(dú)厚的自然稟賦，懷來成為我國最適宜的葡萄產(chǎn)區(qū)之一，以及規(guī)模化優(yōu)質(zhì)葡萄理想產(chǎn)地。近年來，懷來縣充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，以品質(zhì)提升為基礎(chǔ)，以三產(chǎn)融合為主線，著力加強(qiáng)區(qū)域品牌營銷，努力將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)打造成全國領(lǐng)先的特色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
堅(jiān)持“好酒是釀出來的”理念，懷來實(shí)施葡萄種植與酒莊建設(shè)“雙輪驅(qū)動”，建成具備設(shè)施栽培、種子繁育等多功能的葡萄示范基地、全省種質(zhì)資源庫，新建高規(guī)格葡萄采摘園48個(gè)，全縣葡萄種植面積達(dá)12萬畝，栽植葡萄品種達(dá)到500余種。
懷來葡萄酒品質(zhì)同樣不俗。懷來縣積極對標(biāo)法國波爾多、美國納帕，打造世界一流的葡萄產(chǎn)業(yè)集群，全縣共有長城桑干酒莊、中法莊園、紫晶莊園、貴族莊園等41家葡萄酒加工企業(yè)，葡萄酒生產(chǎn)能力15萬噸，先后打造“長城”“桑干”“中法”“紫晶”“坤爵”等名優(yōu)品牌30個(gè)。
站在懷來縣桑園鎮(zhèn)葡萄觀光園觀景臺上，一望無際的葡萄基地盡收眼底。從桑園鎮(zhèn)后郝窯村到夾河村，形成了一條以傳統(tǒng)種植為主的集旅游觀光、餐飲住宿為一體的葡萄旅游經(jīng)濟(jì)帶。
“葡萄是懷來的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我們將葡萄與生態(tài)、文旅等產(chǎn)業(yè)深度融合，著眼于打造京張?bào)w育文化旅游帶橋頭堡，做足‘葡萄+文旅’文章。”懷來縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過串聯(lián)葡萄酒莊、濕地公園、溫泉康養(yǎng)、紅色遺址、長城文化等特色元素，加快打造一批精品化、個(gè)性化、深度化旅游線路和民俗驛站，實(shí)現(xiàn)了葡萄和文旅兩大產(chǎn)業(yè)鏈條的完美嫁接。
借助首都雄厚的科技實(shí)力，懷來強(qiáng)化與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、高校的合作關(guān)系，完成了國家葡萄酒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、河北省葡萄酒技術(shù)創(chuàng)新中心等研發(fā)平臺建設(shè)，突破制約優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品的關(guān)鍵核心技術(shù)，獲得國家級獎(jiǎng)勵(lì)23項(xiàng)，為葡萄產(chǎn)業(yè)由“量”到“質(zhì)”轉(zhuǎn)變奠定了科技優(yōu)勢。
安平：構(gòu)建生豬“全鏈條”，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集聚發(fā)展
9月4日，在河北裕豐京安養(yǎng)殖有限公司生豬繁育基地內(nèi)，飼養(yǎng)人員精心觀察著小豬仔的生長情況。
“我們安裝了自動控溫設(shè)備，提供舒適的溫度、濕度，還安裝了自動殺菌消毒系統(tǒng)，減少仔豬的疾病發(fā)生率，確保仔豬健康生長。”飼養(yǎng)員王師傅說。
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家生豬活體儲備基地，裕豐京安公司年生產(chǎn)種豬8萬頭、出欄商品豬26萬頭。這么大的養(yǎng)殖規(guī)模，公司內(nèi)卻看不見糞污的蹤影，也聞不到異味。
在綠樹成蔭的京安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，數(shù)個(gè)大型厭氧發(fā)酵罐引人注目，應(yīng)用專利預(yù)處理技術(shù)，糞污在這里面發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，可年產(chǎn)657萬立方米沼氣，每年能發(fā)1500余萬千瓦時(shí)的綠電。
和沼氣發(fā)電關(guān)聯(lián)的還有肥料產(chǎn)業(yè)。河北京安肥業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李紅巖介紹，沼氣發(fā)電項(xiàng)目產(chǎn)生的沼渣、沼液，通過管線輸送到有機(jī)肥廠進(jìn)行固液分離，沼渣加工成固體有機(jī)肥，沼液加工成液體有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)了“畜禽糞污—沼氣—電—熱—有機(jī)肥—農(nóng)作物—飼料—養(yǎng)殖”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
安平縣是全國生豬調(diào)出大縣，全年生豬出欄80多萬頭。該縣堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、龍頭帶動，以生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和提質(zhì)增效為目標(biāo)，加快設(shè)施裝備智能化提升，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工提檔升級，做優(yōu)做強(qiáng)生豬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，探索構(gòu)建生豬“全鏈條”引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集聚發(fā)展的安平模式，打造生豬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用高地和華北平原農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。
該縣依托陳煥春院士工作站、“裕豐京安”國家級創(chuàng)新平臺、河北生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等省部級研發(fā)平臺，加快生豬種業(yè)創(chuàng)新與核心技術(shù)協(xié)同攻關(guān)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，形成完整的斯格配套系和杜洛克、長白、大約克兩大種豬繁育體系，年出欄種豬10萬頭。
“全鏈條開發(fā)，致力打造生豬百億級產(chǎn)業(yè)，把規(guī)模優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為質(zhì)量優(yōu)勢。”安平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，聚焦生豬全產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖、屠宰、飼料生產(chǎn)、冷鏈運(yùn)輸、廢棄物處理等環(huán)節(jié)，安平縣開展強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈，支持企業(yè)提升現(xiàn)代化養(yǎng)殖水平，補(bǔ)齊肉制品及其副產(chǎn)物精深加工短板，開發(fā)高端休閑食品，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
堅(jiān)持綠色低碳循環(huán)發(fā)展，安平縣生豬產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)70.2億元，養(yǎng)殖業(yè)增收對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)率超過60%。建成京安、浩源2家國家級生豬核心育種場，以及亞洲唯一的斯格配套系核心群種豬場，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。生豬良種覆蓋率達(dá)到100%，全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖。
藁城：推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，培育特色糧食產(chǎn)業(yè)品牌
9月初，位于石家莊市藁城區(qū)賈市莊鎮(zhèn)的五星面業(yè)，一粒粒經(jīng)清選、潤濕后的小麥，被傳送到制粉車間里的磨粉機(jī)進(jìn)行加工，經(jīng)過十幾道工序后，最終生產(chǎn)出一袋袋可供食用的精制面粉。
“我們直接把農(nóng)戶的小麥從田間地頭運(yùn)輸?shù)焦荆瑥脑搭^上確保食品安全，保證面粉品質(zhì)。”河北省五星面業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钚铝冀榻B，公司小麥加工量可達(dá)700噸/日，產(chǎn)品形成了高、中、低檔二十余個(gè)品種。
藁城是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣和優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥發(fā)源地，當(dāng)?shù)嘏嘤摹稗粌?yōu)麥”獲國家地理標(biāo)志商標(biāo)。該區(qū)依托強(qiáng)筋麥產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，在廉州鎮(zhèn)、南營鎮(zhèn)、梅花鎮(zhèn)等地建立了占地30萬畝的強(qiáng)筋麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)內(nèi)強(qiáng)筋麥普及率98%以上，全面落實(shí)“八統(tǒng)一”種植管理技術(shù)，形成了“節(jié)水、減肥、降藥、省工、增效”綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)模式。
“我已經(jīng)連續(xù)9年種植強(qiáng)筋麥了，不僅銷量不用愁，價(jià)格也很好。”豐可得農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉和賓說，強(qiáng)筋麥在產(chǎn)量上也十分可觀，今年合作社每畝小麥平均產(chǎn)量達(dá)到了1200斤。
近年來，藁城區(qū)推進(jìn)科農(nóng)工貿(mào)融合發(fā)展，打造強(qiáng)筋麥育種——良種繁育加工——生產(chǎn)基地種管——原糧回收轉(zhuǎn)化——特色精粉加工——宮面面包精細(xì)加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條協(xié)調(diào)發(fā)展格局。依托北大荒糧好農(nóng)服公司，推廣“農(nóng)服公司+村黨支部+合作社+農(nóng)民”四位一體合伙種田模式，實(shí)施“土地入股、合伙種田、糧食分成”，形成強(qiáng)筋麥生產(chǎn)種植聯(lián)合體，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化、信息化、集約化。
“我們推動糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升，打造一批特色糧食產(chǎn)業(yè)品牌，要將藁城區(qū)建設(shè)成為全國糧食生產(chǎn)高質(zhì)量、高效益發(fā)展的排頭兵。”藁城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們以強(qiáng)筋小麥、富硒谷子、雙高大豆為主要產(chǎn)業(yè)，補(bǔ)齊基地規(guī)模不大、品牌影響不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條銜接不緊等方面的短板，加快推進(jìn)基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、裝備智能化、服務(wù)社會化進(jìn)程。
依托小米加工基礎(chǔ)，藁城區(qū)完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)藁城宮米谷子品種基地，建立訂單生產(chǎn)機(jī)制，培育大型加工企業(yè)，增強(qiáng)小米加工能力，打造“藁城宮米”區(qū)域公共品牌。
依托富硒水土資源優(yōu)勢，藁城區(qū)大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，建成了全省首家富硒產(chǎn)業(yè)省級農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站以及強(qiáng)筋小麥、谷子、紅薯、蔬菜等6處標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地示范點(diǎn)，推動富硒產(chǎn)業(yè)向科技創(chuàng)新、精深加工、三產(chǎn)融合發(fā)展。（河北日報(bào)記者郝東偉 通訊員周繁、王爍凱）
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