1月5日，平鄉(xiāng)縣平鄉(xiāng)鎮(zhèn)瑞豐食品廠員工在包裝芝麻糖。
平鄉(xiāng)縣芝麻糖
以芝麻和白砂糖為食材
(相關(guān)資料圖)
口感香甜酥脆
形制色澤誘人
經(jīng)熬糖、翻炒、攪拌、壓平、切割等
10多道工序制作而成
近年來
平鄉(xiāng)縣努力把芝麻糖這一傳統(tǒng)食品
做大做強，創(chuàng)建品牌特色
逐步形成集生產(chǎn)加工和包裝銷售
為一體的芝麻糖特色產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)品暢銷全國各地
平鄉(xiāng)縣瑞豐食品廠員工在芝麻糖生產(chǎn)線工作。
平鄉(xiāng)縣瑞豐食品廠員工在包裝芝麻糖。
平鄉(xiāng)王氏芝麻糖入選“燕趙老字號”保護名錄，芝麻糖制作技藝被列入邢臺市非遺名錄。
攝影報道 | 河北日報記者 趙永輝
關(guān)鍵詞： 傳統(tǒng)食品 保護名錄
