冬日時節，走進衡水市饒陽縣大尹村鎮南北巖村設施蔬菜萬畝棚區，連綿起伏的蔬菜大棚在陽光下格外耀眼。農民們穿梭其間，將采摘下來的蔬菜運出大棚，經過挑選、稱重、裝筐之后進行分銷，一片忙碌景象。
2022年，在設施蔬菜的產銷旺季，為提高交易效率，饒陽縣在新建5個蔬菜交易市場的基礎上，又增設了27個臨時市場，讓新鮮蔬菜從田間地頭直達京津冀的百姓餐桌。該縣大力扶持、引導蔬菜產業發展，通過規模擴張、科技賦能、品質提升實現了產業升級，已成為京津冀重要的“菜籃子”和“后廚房”。
“菜籃子”產品與老百姓生活息息相關。作為北京、天津綠色農副產品的生產基地，河北抓好“菜籃子”產品生產基地建設，加快提升京津綠色優質農產品保供能力。
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玉田縣也是京津周邊重要的蔬菜生產基地。近年來，該縣創建“玉田供京蔬菜”區域公用品牌，發展規模化、標準化、訂單化經營模式，鼓起了農民“錢袋子”。
馮立田是玉田縣集強農民專業合作社的負責人，已種了20多年白菜。他的合作社輻射周邊多個村莊，采收的白菜大多供應到京津等地。
“從玉田的地頭，到北京市民的家里，白菜供京的渠道很多。”馮立田告訴記者，合作社和北京多家批發市場有合作，白菜采收之后，有專門經營白菜的商家到玉田收購，運到批發市場后，再進入農貿市場、蔬菜店等零售終端。還有一部分是訂單種植，在白菜收獲期時，直供訂單采購商。
玉田包尖白菜是白菜里的上品。馮立田不斷摸索并提高栽培技術，種植的包尖白菜備受市場歡迎。“我們嚴格按照新標準，采用物理防治與生物防治病蟲害的方法，保障了包尖白菜的高品質，也帶來了更高的收益。”馮立田說。
市場的熱捧，來自品牌的打造。據介紹，玉田縣以建設京津唐綠色食品供應基地為重點，以搶占京津中高端消費市場為目標，大力實施“品牌推介”活動，打造貫通產前、產中、產后管理的“玉田供京蔬菜”品牌管理體系，運用質量追溯信息，生產供應優質的蔬菜。據不完全統計，僅是大白菜，玉田每年供應北京可達20多萬噸。
“我們緊盯京津市場需求，做強特色農業品牌，強化產銷對接，讓農產品種得好，更賣得好。”河北（）省農業農村廳相關負責人介紹，今年，河北將按照“產業強縣+品牌強縣”的思路，選擇“獨有、特有、富有”的農業產業，省市縣聯動培樹國內知名區域公用品牌。深入開展農產品進市場、進超市、進社區、進飯店、進食堂、進餐桌“六進工程”，提高北京市場占有率；與京東、阿里、抖音等大型電商平臺合作，開展專題電商促銷、線上助農等活動，拓展農產品銷售渠道。
今年，河北將對標山東壽光，啟動建設衡水、滄州高品質蔬菜產業示范區，帶動全省蔬菜產業提檔升級。實施設施生產替代露地生產、中高端設施替代老舊設施，全省設施蔬菜面積增加30萬畝，達到360萬畝以上。建成100個環京周邊蔬菜基地，增強蔬菜周年生產和應急保障能力。
肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種。河北將啟動實施萬億養殖業轉型升級工程，加快奶業振興，穩定生豬生產，推進廊坊、唐山、滄州、張家口等京津周邊地區養殖業轉型升級，加強246家生豬產能調控基地建設，發展豐寧、赤城肉牛示范基地，提高京津地區肉、蛋、奶生產保障能力。以秦皇島、唐山、滄州3市沿海漁業為重點，大力發展對蝦、海參、扇貝等優勢特色養殖，打造一批國家級水產健康養殖和生態養殖示范區。（河北日報記者郝東偉）
