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    河北省市場監管局安排部署元宵專項抽檢 所有樣品全部合格-天天簡訊

    2023-01-31 18:36:08 來源:河北新聞網


    【資料圖】

    河北新聞網訊(河北日報記者馬彥銘)元宵節來臨之際,為及時排查食品安全風險隱患,保障人民群眾元宵節飲食安全,河北省市場監管局安排部署了元宵專項抽檢,共抽檢50批次,合格率100%。

    針對節日特點,本次抽檢范圍覆蓋石家莊、保定等11個設區市及定州、辛集,重點抽取客流量大的超市、蛋糕店等流通環節銷售的元宵。對民眾關注度高的食品添加劑、重金屬、過氧化值等食品安全項目進行檢驗。

    市場監管部門提示,在選購元宵時要仔細查看產品包裝是否完整,外觀質地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產品。速凍食品一般要求在-18℃的條件下儲存,應選擇凍藏設備良好的商超購買產品。元宵的餡料中糖、油含量較高,食用后較難消化,且對血糖控制不利,因此老人、兒童和消化不良、胃動力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應合理控制食用量。

    關鍵詞: 食品安全 合理控制

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