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河北新聞網(wǎng)訊（徐延平）為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，做好學(xué)校食堂食品安全工作， 2月13日， 邢臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)沙河城學(xué)區(qū)邀請(qǐng)邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邢臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局對(duì)沙河城學(xué)區(qū)9所幼兒園食堂開(kāi)展食品安全檢查。
現(xiàn)場(chǎng)檢查中，開(kāi)發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員全面檢查，把握重點(diǎn)，針對(duì)容易產(chǎn)生安全隱患的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的查驗(yàn)。核查學(xué)校食堂各類證照是否齊全有效，食堂從業(yè)人員是否取得有效健康證明，落實(shí)兩個(gè)責(zé)任等情況。檢查學(xué)校食堂食品原材料供貨商資質(zhì)、索證索票、登記臺(tái)賬、食品留樣、加工操作、原料貯存、食品添加劑、清洗消毒、餐飲環(huán)境衛(wèi)生條件是否合格，以及是否存在過(guò)期、發(fā)霉變質(zhì)和儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仁称钒踩[患。在監(jiān)督檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行宣傳教育，引導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，建立完善校園食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。
對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求立即整改；不能當(dāng)場(chǎng)整改的，要求限期整改。下一步，該區(qū)沙河城學(xué)區(qū)和開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開(kāi)展檢查，督促學(xué)校食堂全面落實(shí)主體責(zé)任，守護(hù)師生舌尖上的安全。
