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    春節假期河北省蔬果價格小幅微升

    2019-02-15 10:09:52 來源:河北省人民政府網站

    記者近日從省商務廳了解到,今年春節黃金周(2019年2月4日至2月10日)期間,全省生活必需品貨源供應十分充足,商品品類豐富,需求旺盛,市場總體運行態勢良好。監測的156種商品中,110漲42跌4平。

    蔬果價格小幅微升

    蔬菜類平均批發價格4.79元/公斤,上漲(與上周相比,下同)5.74%;平均零售價格6.74元/公斤,上漲5.15%。監測的30種蔬菜中,23種蔬菜價格上漲、7種蔬菜價格下降,其中:大白菜、土豆、白蘿卜、韭菜批發價格漲幅頗大,均在20%以上;南瓜、菠菜、胡蘿卜、圓白菜、洋蔥、西藍花等批發價格漲幅均在10%以上。春節的來臨導致蔬菜批發價格持續上漲,隨著低溫天氣的持續和節日效應的影響,蔬菜價格或將延續此態勢。

    水果類平均批發價格6.12元/公斤,上漲2.08%;平均零售價格8.72元/公斤,上漲4.81%。春節的到來,加大了水果市場的需求,本地水果上市種類、數量有限,水果市場主要依靠南方水果給予支撐,水果市場整體價格一直處于高位運行態勢。

    鮮豬肉價格小幅下跌

    鮮豬肉平均批發價格17.26元/公斤,下跌4.59%;平均零售價格27.57元/公斤,上漲0.8%。生豬價格持續下跌的主要原因:一是供給過剩,前期積壓的豬源很多,大豬、牛豬都有待消化,加之對疫情的恐慌,養殖戶出欄積極性非常高,而且去產能進程加快,市場的供給多上加多;二是受到調運政策的影響,因為區域性調運政策放寬,所以低價豬源開始進入,沖擊高價。

    雞蛋、糧油、牛奶價格基本持平

    雞蛋平均批發價格8.29元/公斤,上漲0.97%;平均零售價格8.79元/公斤,下跌0.45%。蛋雞產蛋率穩定,供應充足,價格出現小幅下降,預計雞蛋價格將延續此態勢。

    糧油類。糧食平均批發價格5.0元/公斤、平均零售價格5.27元/公斤;食用油平均批發價格12.93元/公斤、平均零售價格15.49元/升,糧食市場供應充足,桶裝食用油批零價格基本穩定,全省糧油市場供應充足,供需平衡,價格平穩。

    奶制品中牛奶平均零售價格12.67元/公斤。全省奶制品市場庫存充足、市場供應穩定。

    春節黃金周期間,在季節因素及節日需求量大等因素作用下,蔬果類商品價格在合理范圍內有所上揚,其中蔬菜價格變動較為明顯,且以上漲為主,除去季節因素影響,也與居民消費理念有關,從大魚大肉向清淡綠色飲食方式轉變,更加注重蔬菜攝取的營養飲食觀念。豬肉價格較為平穩,食用油、牛奶價格因市場供應量充裕略有下降。總體來說,節日期間我省生活必需品市場供應充足,居民消費暢旺。(記者周亞彬)

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