3月28日，省市場監督管理局召開全省落實食品生產企業主體責任大培訓視頻會議，以此為標志，“落實食品生產企業主體責任年”活動在全省正式啟動。
培訓會上，省市場監督管理局相關負責人提出“五抓、五加強和一個做大做強”要求：抓強化食品安全責任意識、抓食品安全制度建設和食品安全管理人員培訓考核、抓企業生產過程控制、抓企業食品安全自查、抓企業食品安全追溯體系建設。加強監督檢查、加強嚴格的執法、加強完善食品安全信息發布制度、加強誠信體系建設、加強安全生產工作。通過此活動，落實食品安全主體責任和監管責任，促進食品生產企業健康發展、做大做強、爭創名牌，為人民群眾提供更優質更安全更營養的食品，確保“舌尖上的安全”。(記者張青果)
